Статистика telegram каналу - @sikwine
2024-07-14
сік
Кількість підписників:
1570
Фото:
247
Відео:
2
Посилання:
78
Категорія:
Їжа та кулінарія
Опис:
Комʼюніті людей, які дуже люблять вино
Кількість підписників
Середній перегляд на повідомлення
Історія змін лого
2024-10-08
2024-07-14
Історія змін назви
сік
2024-10-03
sik
2024-07-14
Історія зміни типу аккаунта
Поки що змін не зафіксовано
Історія зміни статуса
Офіційно не підтверджена
2024-07-14
Стіна канала sik - @sikwine
Місць немає ❤️
Маленька сімʼя шампаністів Фоллє-Рамійон. Четверте покоління виноградарів, всього 4.5 гектари, які розкидані між долиною Марни та Монтань-де-Реймс — все як треба, проте це не головне
Головне, що Даня наступного суботнього ранку наливатиме нам ці фантастично смачні вина! А ми будемо насолоджуватись ними, цікавими розповідями та правильним початком вихідних
Скуштуємо майже усе, що приїхало в новій поставці: від невінтажних кюве, до пляшок 16-го та 14-их років
Лайнап на ранок:
· Follet-Ramillon, Champagne, Brut Nature
· Follet-Ramillon, Le Chardonnay 2016
· Follet-Ramillon, Le Meunier 2019
· Follet-Ramillon, Solera
· Follet-Ramillon, Harmonie 2014
Додати подію в календар
📅9 листопада, субота
⏰11:00
🍽Sabotage Wine, Межигірська 82
👫10 місць
💵2900 ₴
😈Даня Володькін
Записатись можна в коментарях або у @sik_chat
Маленька сімʼя шампаністів Фоллє-Рамійон. Четверте покоління виноградарів, всього 4.5 гектари, які розкидані між долиною Марни та Монтань-де-Реймс — все як треба, проте це не головне
Головне, що Даня наступного суботнього ранку наливатиме нам ці фантастично смачні вина! А ми будемо насолоджуватись ними, цікавими розповідями та правильним початком вихідних
Скуштуємо майже усе, що приїхало в новій поставці: від невінтажних кюве, до пляшок 16-го та 14-их років
Лайнап на ранок:
· Follet-Ramillon, Champagne, Brut Nature
· Follet-Ramillon, Le Chardonnay 2016
· Follet-Ramillon, Le Meunier 2019
· Follet-Ramillon, Solera
· Follet-Ramillon, Harmonie 2014
Додати подію в календар
📅
⏰
🍽
👫
💵
😈
Записатись можна в коментарях або у @sik_chat
777
24-10-31 18:05
Munjebel. Старі вінтажі
Тільки подивіться, що нам вдалось знайти!
Френк Корнеліссен — легенда виноробства Етни. Завдяки йому та ще декільком видатним особистостям, вина з Сицилії та Етни з кожним роком набувають більшої популярності в усьому світі
Вина Френка мають унікальний характер, проте в молодому віці можуть бути «не готовими» — вони часто закриті та дуже танніні. Тому ми зібрали цілий лайнап старих вінтажів і хочемо вперше скуштувати їх у всій красі, а повірте — краси всередині там багато!
Такі вінтажі у нас ще ніхто не збирав, дивіться самі:
· Contadino 2015
· Munjebel 2014
· Munjebel CR 2015
· Munjebel FM 2015
· Munjebel CS 2014
· Munjebel 9 MC 2012
Додати подію в календар
📅 7 листопада, четвер
⏰ 19:00
🍽 Sabotage Wine, Межигірська 82
👫 10 місць
💵 4700 ₴
😈 Рома Ремеєв
Записатись можна в коментарях або у @sik_chat
Тільки подивіться, що нам вдалось знайти!
Френк Корнеліссен — легенда виноробства Етни. Завдяки йому та ще декільком видатним особистостям, вина з Сицилії та Етни з кожним роком набувають більшої популярності в усьому світі
Вина Френка мають унікальний характер, проте в молодому віці можуть бути «не готовими» — вони часто закриті та дуже танніні. Тому ми зібрали цілий лайнап старих вінтажів і хочемо вперше скуштувати їх у всій красі, а повірте — краси всередині там багато!
Такі вінтажі у нас ще ніхто не збирав, дивіться самі:
· Contadino 2015
· Munjebel 2014
· Munjebel CR 2015
· Munjebel FM 2015
· Munjebel CS 2014
· Munjebel 9 MC 2012
Додати подію в календар
📅 7 листопада, четвер
⏰ 19:00
🍽 Sabotage Wine, Межигірська 82
👫 10 місць
💵 4700 ₴
😈 Рома Ремеєв
Записатись можна в коментарях або у @sik_chat
789
24-10-30 18:01
Японський віскі
Так сталось, що японці дуже гарно розуміються на якісному алкоголі. У винній індустрії вони вже давно пустили коріння, і зараз, найкращі та найрідкісніші речі можна легко зустріти в пересічному барі в Токіо
Але з віскі ситуація інша. Вони не просто почали привозити кращі світові зразки, а стали робити власний, гармонійний віскі з особливою увагою до деталей: чиста гірська вода, дубові бочки з японського міцунара всі ці речі підкреслють японське терпіння та майстерність
А який результат їх роботи на смак? Дізнаєтесь на дегустації!
Лайнап на вечір:
· Nikka Coffey Malt
· Hibiki Japanese Harmony Master's Select
· Hibiki Japanese Harmony
· Enso Japanese Whisky
· Akashi White Oak
Додати подію в календар
📅 7 листопада, четвер
⏰ 19:00
🍽 Селям, Петра Сагайдачного 35
👫 10 місць
💵 3200 ₴
😈 Оля Гірман
Записатись можна в коментарях або у @sik_chat
Так сталось, що японці дуже гарно розуміються на якісному алкоголі. У винній індустрії вони вже давно пустили коріння, і зараз, найкращі та найрідкісніші речі можна легко зустріти в пересічному барі в Токіо
Але з віскі ситуація інша. Вони не просто почали привозити кращі світові зразки, а стали робити власний, гармонійний віскі з особливою увагою до деталей: чиста гірська вода, дубові бочки з японського міцунара всі ці речі підкреслють японське терпіння та майстерність
А який результат їх роботи на смак? Дізнаєтесь на дегустації!
Лайнап на вечір:
· Nikka Coffey Malt
· Hibiki Japanese Harmony Master's Select
· Hibiki Japanese Harmony
· Enso Japanese Whisky
· Akashi White Oak
Додати подію в календар
📅 7 листопада, четвер
⏰ 19:00
🍽 Селям, Петра Сагайдачного 35
👫 10 місць
💵 3200 ₴
😈 Оля Гірман
Записатись можна в коментарях або у @sik_chat
834
24-10-29 18:00
Agrapart
Цей винороб регулярно потрапляв на наші дегустації. Вже три шампанських мікси так точно, а може й більше, ми відкриваємо пляшки від одного з кращих виробників Кот де Блану. І ще жодної дегустації повністю присвяченої його винам! Виправляємось та кличемо вас на особливий лайнап, в якому не буде місця зовсім базовим позиціям — лише кращим кюве у портфелі Паскаля
В нас буде пляшка з шести сортів винограду, пʼять Блан де Бланів та міні-вертикалка однієї з його кращих позицій — Venus
Лайнап на вечір:
· Complantee
· Mineral 2017
· Avizoise 2017
· Exp. 19
· Venus 2017
· Venus 2016
Додати подію в календар
📅 5 листопада, вівторок
⏰ 19:00
🍽 Samna, Івана Мазепи 6
👫 10 місць
💵 10 500 ₴
😈 Рома Ремеєв
Записатись можна в коментарях або у @sik_chat
Цей винороб регулярно потрапляв на наші дегустації. Вже три шампанських мікси так точно, а може й більше, ми відкриваємо пляшки від одного з кращих виробників Кот де Блану. І ще жодної дегустації повністю присвяченої його винам! Виправляємось та кличемо вас на особливий лайнап, в якому не буде місця зовсім базовим позиціям — лише кращим кюве у портфелі Паскаля
В нас буде пляшка з шести сортів винограду, пʼять Блан де Бланів та міні-вертикалка однієї з його кращих позицій — Venus
Лайнап на вечір:
· Complantee
· Mineral 2017
· Avizoise 2017
· Exp. 19
· Venus 2017
· Venus 2016
Додати подію в календар
📅 5 листопада, вівторок
⏰ 19:00
🍽 Samna, Івана Мазепи 6
👫 10 місць
💵 10 500 ₴
😈 Рома Ремеєв
Записатись можна в коментарях або у @sik_chat
810
24-10-28 17:50
Листопад 🍂
Анонсуємо дегустації на наступний місяць! Записуйтесь та бронюйте місця заздалегідь ❤️
5.11 · 19:00 · Samna
Agrapart
Рома Ремеєв
10 500 ₴
7.11 · 19:00 · Sabotage Wine
Munjebel. Старі вінтажі
Рома Ремеєв
4700 ₴
7.11 · 19:00 · Селям
Японський віскі
Оля Гірман
3200 ₴
9.11 · 11:00 · Sabotage Wine
Ранкова. Foillet-Ramillon
Даня Володькін
2900 ₴
12.11 · 19:00 · Bassano
Giuseppe Mascarello
Рома Ремеєв
12 500 ₴
13.11 · 19:00 · Sabotage Wine
Сліпа. Друга частина
Макс Демченко
3000 ₴
14.11 · 19:00 · Wine Love
Натуральне для початківців
Рома Ремеєв
1800 ₴
15.11 · 15:00 · Остерія Пантагрюель
Сік-міні
Вова Ульянов
3000 ₴
19.11 · 19:00 · Samna
Ulysse Collin
Рома Ремеєв
19 000 ₴
20.11 · 19:00 · Храм
Коктейлі. Голівуд 1950-х
Андрій Фокін
2900 ₴
21.11 · 19:00 · Sabotage Wine
Жура
Рома Ремеєв
4200 ₴
22.11 · 19:00 · Frou Frou
Мікс шампанського
Зорік Уманський
6700 ₴
26.11 · 19:00 · Wine Love
Помаранчеві для початківців
Рома Ремеєв
1800 ₴
28.11 · 19:00 · Samna
J. F. Mugnier
Рома Ремеєв
12 500 ₴
30.11 · 11:00 · Sabotage Wine
Ранкова. Мікс шампанського
Макс Демченко
3200 ₴
Щоб записатись пишіть в коментарях або в особисті @sik_chat
Анонсуємо дегустації на наступний місяць! Записуйтесь та бронюйте місця заздалегідь ❤️
5.11 · 19:00 · Samna
Agrapart
Рома Ремеєв
10 500 ₴
7.11 · 19:00 · Sabotage Wine
Munjebel. Старі вінтажі
Рома Ремеєв
4700 ₴
7.11 · 19:00 · Селям
Японський віскі
Оля Гірман
3200 ₴
9.11 · 11:00 · Sabotage Wine
Ранкова. Foillet-Ramillon
Даня Володькін
2900 ₴
12.11 · 19:00 · Bassano
Giuseppe Mascarello
Рома Ремеєв
12 500 ₴
13.11 · 19:00 · Sabotage Wine
Сліпа. Друга частина
Макс Демченко
3000 ₴
14.11 · 19:00 · Wine Love
Натуральне для початківців
Рома Ремеєв
1800 ₴
15.11 · 15:00 · Остерія Пантагрюель
Сік-міні
Вова Ульянов
3000 ₴
20.11 · 19:00 · Храм
Коктейлі. Голівуд 1950-х
Андрій Фокін
2900 ₴
21.11 · 19:00 · Sabotage Wine
Жура
Рома Ремеєв
4200 ₴
22.11 · 19:00 · Frou Frou
Мікс шампанського
Зорік Уманський
6700 ₴
26.11 · 19:00 · Wine Love
Помаранчеві для початківців
Рома Ремеєв
1800 ₴
28.11 · 19:00 · Samna
J. F. Mugnier
Рома Ремеєв
12 500 ₴
30.11 · 11:00 · Sabotage Wine
Ранкова. Мікс шампанського
Макс Демченко
3200 ₴
Щоб записатись пишіть в коментарях або в особисті @sik_chat
943
24-10-26 09:30
Lupicaia
Продовжуємо серію дегустацій по легендарним Супертосканським винам. Цього разу ми зібрали вертикальний лайнап Lupicaia від Castello del Terriccio — зіркової та важливої для регіону виноробні, на місці якої досі знаходяться середньовічні руїни
Під керівництвом Джанні Россі виноробня стала однією з найпрестижніших в Італії, відома своїми насиченими та багатошаровими винами
Скуштувати такий лайнап за один вечір — неабияка вдача! Тому доєднуйтесь та закривайте ще один чекпоінт у світі винної класики
Відкриємо:
· Lupicaia 2016
· Lupicaia 2013
· Lupicaia 2011
· Lupicaia 2008
· Lupicaia 2000
· Lupicaia 1997
Додати подію в календар
📅 31 жовтня, четвер
⏰ 19:00
🍽 Bassano, Велика Васильківська 100
👫 10 місць
💵 6000 ₴
😈 Макс Демченко
Записатись можна в коментарях або у @sik_chat
Продовжуємо серію дегустацій по легендарним Супертосканським винам. Цього разу ми зібрали вертикальний лайнап Lupicaia від Castello del Terriccio — зіркової та важливої для регіону виноробні, на місці якої досі знаходяться середньовічні руїни
Під керівництвом Джанні Россі виноробня стала однією з найпрестижніших в Італії, відома своїми насиченими та багатошаровими винами
Скуштувати такий лайнап за один вечір — неабияка вдача! Тому доєднуйтесь та закривайте ще один чекпоінт у світі винної класики
Відкриємо:
· Lupicaia 2016
· Lupicaia 2013
· Lupicaia 2011
· Lupicaia 2008
· Lupicaia 2000
· Lupicaia 1997
Додати подію в календар
📅 31 жовтня, четвер
⏰ 19:00
🍽 Bassano, Велика Васильківська 100
👫 10 місць
💵 6000 ₴
😈 Макс Демченко
Записатись можна в коментарях або у @sik_chat
904
24-10-24 17:01
Julien Crinquand
— Сік, ви що знову привезли винороба про якого ніхто не чув?
— Так!
Цього разу — молодий талант з Жури, який навчався у кращих майстрів цього неймовірного регіону. Спочатку у Філіпа Бонара, того самого з лисичкою на етикетках. Потім у Фабріса Додана, затворника, якому вдається робити натуральні вина шаленої чистоти та краси
Питимемо у форматі сік-міні — збираємось вдень, беремо дві пляшки та приділяємо всю увагу та час одному виробнику. Це ідеальні умови, щоб скласти думку про винороба, ще й в затишній компанії та з неймовірно смачними стравами Остерії Пантагрюель
2 пляшки, соковите червоне та одне з його кращих білих вин. Такого в Україні ще не було, але тепер є. Доєднуйтесь!
Лайнап:
· Julien Crinquand, Le Rouge 2021
· Julien Crinquand, Le SAV du Jean 2019
Додати подію в календар
📅 30 жовтня, середа
⏰ 15:00
🍽 Osteria Pantagruel, Лисенка 1
👫 5 місць
💵 3300 ₴
😈 Вова Ульянов
Записатись можна в коментарях або у @sik_chat
— Сік, ви що знову привезли винороба про якого ніхто не чув?
— Так!
Цього разу — молодий талант з Жури, який навчався у кращих майстрів цього неймовірного регіону. Спочатку у Філіпа Бонара, того самого з лисичкою на етикетках. Потім у Фабріса Додана, затворника, якому вдається робити натуральні вина шаленої чистоти та краси
Питимемо у форматі сік-міні — збираємось вдень, беремо дві пляшки та приділяємо всю увагу та час одному виробнику. Це ідеальні умови, щоб скласти думку про винороба, ще й в затишній компанії та з неймовірно смачними стравами Остерії Пантагрюель
2 пляшки, соковите червоне та одне з його кращих білих вин. Такого в Україні ще не було, але тепер є. Доєднуйтесь!
Лайнап:
· Julien Crinquand, Le Rouge 2021
· Julien Crinquand, Le SAV du Jean 2019
Додати подію в календар
📅 30 жовтня, середа
⏰ 15:00
🍽 Osteria Pantagruel, Лисенка 1
👫 5 місць
💵 3300 ₴
😈 Вова Ульянов
Записатись можна в коментарях або у @sik_chat
944
24-10-22 17:10
Grand Jura
Зібрали ми неймовірний лайнап. Деякі з цих вин ще ніхто не привозив в Україну. А деякі скоріш за все навіть ніхто не знає
Це регіон Жура. Коли фанати натуралки чують прізвища Овернуа, Кагамі або Уйон — в них пробігають мурашки по шкірі та затамовується подих. Чому? Бо це натуральне вино найвищої якості та сили. Це як топова Бургундія, тільки для тих, хто вже давно прагне скуштувати щось нове
Ми привезли як молодих зірок, яких майже повністю викуповує ринок Азії, так і живих легенд регіону, яких викуповують усі хто можуть, але можуть далеко не всі. В нас вийшло. Приходьте — буде легендарний вечір
Пʼємо:
· Allante & Boulanger, Phenomaynal 2019
· Domaine Tissot, Le Clos la Tour de Curon 2020
· Domaine les Miroirs, Entre Deux Bleus 2016
· Bruyere Renaud & Adelaine Houillon, Arbois Pupillin 2016
· Domaine des Murmures, Savagnin 2018
· Maison Pierre Overnoy, Arbois Pupillin 2002
· Jean Macle, Chateau Chalon 1997
Додати подію в календар
📅 29 жовтня, вівторок
⏰ 19:00
🍽 Sabotage Wine, Межигірська 82
👫 10 місць
💵 19 500 ₴
😈 Рома Ремеєв
Записатись можна в коментарях або у @sik_chat
Зібрали ми неймовірний лайнап. Деякі з цих вин ще ніхто не привозив в Україну. А деякі скоріш за все навіть ніхто не знає
Це регіон Жура. Коли фанати натуралки чують прізвища Овернуа, Кагамі або Уйон — в них пробігають мурашки по шкірі та затамовується подих. Чому? Бо це натуральне вино найвищої якості та сили. Це як топова Бургундія, тільки для тих, хто вже давно прагне скуштувати щось нове
Ми привезли як молодих зірок, яких майже повністю викуповує ринок Азії, так і живих легенд регіону, яких викуповують усі хто можуть, але можуть далеко не всі. В нас вийшло. Приходьте — буде легендарний вечір
Пʼємо:
· Allante & Boulanger, Phenomaynal 2019
· Domaine Tissot, Le Clos la Tour de Curon 2020
· Domaine les Miroirs, Entre Deux Bleus 2016
· Bruyere Renaud & Adelaine Houillon, Arbois Pupillin 2016
· Domaine des Murmures, Savagnin 2018
· Maison Pierre Overnoy, Arbois Pupillin 2002
· Jean Macle, Chateau Chalon 1997
Додати подію в календар
📅 29 жовтня, вівторок
⏰ 19:00
🍽 Sabotage Wine, Межигірська 82
👫 10 місць
💵 19 500 ₴
😈 Рома Ремеєв
Записатись можна в коментарях або у @sik_chat
969
24-10-21 17:15
Іспанський кукінг
По традиції збираємось в кулінарній школі, відкриваємо купу вина та готуємо смачну їжу. Тема цієї зустрічі — яскрава та насичена смаками Іспанія
Винна підбірка в нас теж повністю присвячена цій сонячній країні. Різні регіони, 3 ігристих, 4 білих та одне червоне вино. Ще й одна з пляшок — магнум! Доєднуйтесь, це буде дуже смачно
А якщо ви геть не готуєте чи (поки що!) не вмієте — нехай це вас не зупиняє, бо з нами готуватиме професійний шеф, який з усім допоможе, а вам лишиться лише гарно проводити час в класній компанії
Готуємо та їмо:
· Тапас
· Крокетас
· Паелья з морепродуктами
· Восьминіг
· Сангрія
Пʼємо:
· Ramon Jane, Tinc Set
· Mas Candi, Corpinnat Prohibit
· Recaredo, L’infinit Rosat 2020
· Muchada-Leclapart, Lumiere 2017
· Envinate, Benje Blanco Magnum 2018
· Bodegas Bhilar, Phinca La Revilla Rioja Blanco 2014
· Daniel Landi Viticultor, Cantos del Diablo 2018
· Forjas del Salnes, Salvora 2017
Додати подію в календар
📅 27 жовтня, неділя
⏰ 16:00
🍽 Cookery School, Жилянська 101
👫 12 місць
💵 7000 ₴
😈 Вова Ульянов
👨🍳 Олег Охріменко
Записатись можна в коментарях або у @sik_chat
По традиції збираємось в кулінарній школі, відкриваємо купу вина та готуємо смачну їжу. Тема цієї зустрічі — яскрава та насичена смаками Іспанія
Винна підбірка в нас теж повністю присвячена цій сонячній країні. Різні регіони, 3 ігристих, 4 білих та одне червоне вино. Ще й одна з пляшок — магнум! Доєднуйтесь, це буде дуже смачно
А якщо ви геть не готуєте чи (поки що!) не вмієте — нехай це вас не зупиняє, бо з нами готуватиме професійний шеф, який з усім допоможе, а вам лишиться лише гарно проводити час в класній компанії
Готуємо та їмо:
· Тапас
· Крокетас
· Паелья з морепродуктами
· Восьминіг
· Сангрія
Пʼємо:
· Ramon Jane, Tinc Set
· Mas Candi, Corpinnat Prohibit
· Recaredo, L’infinit Rosat 2020
· Muchada-Leclapart, Lumiere 2017
· Envinate, Benje Blanco Magnum 2018
· Bodegas Bhilar, Phinca La Revilla Rioja Blanco 2014
· Daniel Landi Viticultor, Cantos del Diablo 2018
· Forjas del Salnes, Salvora 2017
Додати подію в календар
📅 27 жовтня, неділя
⏰ 16:00
🍽 Cookery School, Жилянська 101
👫 12 місць
💵 7000 ₴
😈 Вова Ульянов
👨🍳 Олег Охріменко
Записатись можна в коментарях або у @sik_chat
1100
24-10-18 16:15
Підписка на вино
Рік тому ми запустили винну підписку — сплачуєте один раз, а в кінці місяця до вас приїжджатиме одна або дві пляшки вина. Але це не все!
Про кожну пляшку ми створюємо унікальний контент. Уявіть — повертаєтесь додому з роботи, розпаковуєте коробку з вином та маленькими приємностями, скануєте персональний QR-код і потрапляєте на маленьку домашню дегустацію!
Разом з Ромою відкорковуєте пляшку, слухаєте цікаві історії про регіон, винороба, вино, а потім куштуєте, розбираєте аромат, смак та, нарешті, з полегшенням видихаєте після важкого дня. Це ж кайф!
Щоб розповісти детальніше про підписку ми оновили сайт. Він красивий, інформативний, а ще з ним дуже зручно оформити замовлення. Обираєте пляшку, к-сть місяців і ви вже за крок від кращої підписки в своєму житті
А ще, як і все в цьому світі, підписка з наступного місяця стане трошки дорожче. Тому зараз є ідеальна можливість підписатись на будь-який термін по старій ціні
https://sik.wine/
Рік тому ми запустили винну підписку — сплачуєте один раз, а в кінці місяця до вас приїжджатиме одна або дві пляшки вина. Але це не все!
Про кожну пляшку ми створюємо унікальний контент. Уявіть — повертаєтесь додому з роботи, розпаковуєте коробку з вином та маленькими приємностями, скануєте персональний QR-код і потрапляєте на маленьку домашню дегустацію!
Разом з Ромою відкорковуєте пляшку, слухаєте цікаві історії про регіон, винороба, вино, а потім куштуєте, розбираєте аромат, смак та, нарешті, з полегшенням видихаєте після важкого дня. Це ж кайф!
Щоб розповісти детальніше про підписку ми оновили сайт. Він красивий, інформативний, а ще з ним дуже зручно оформити замовлення. Обираєте пляшку, к-сть місяців і ви вже за крок від кращої підписки в своєму житті
А ще, як і все в цьому світі, підписка з наступного місяця стане трошки дорожче. Тому зараз є ідеальна можливість підписатись на будь-який термін по старій ціні
https://sik.wine/
1000
24-10-17 16:15