Статистика telegram каналу - @kulinariyaua

Логотип телеграм спільноти - Кулінарія👩‍🍳Смачні рецепти 2024-07-14

Кулінарія👩‍🍳Смачні рецепти

Кількість підписників:
884
Фото:
18 
Відео:
1730 
Посилання:
1750 
Категорія:
Їжа та кулінарія
Опис:
🍲 Відзначайте кожен день смачними рецептами та гастрономічними враженнями. 👨‍🍳 Вивчайте та діліться ідеями без зайвих слів. 💫 Приєднуйтесь до кулінарного світу, де смак і душа танцюють в гармонії!
Join Channel

Кількість підписників

Середній перегляд на повідомлення

Історія змін лого

Поки що змін не зафіксовано

Історія змін назви

Поки що змін не зафіксовано

Історія зміни типу аккаунта

Поки що змін не зафіксовано

Історія зміни статуса

Офіційно не підтверджена
2024-07-14

Стіна канала Кулінарія👩‍🍳Смачні рецепти - @kulinariyaua

Кулінарія👩‍🍳Смачні рецепти
🧀 Хачапурі на всю сім'ю
Інгредієнти:
✔️Кефір - 400 мл.
✔️Борошно - 300 г.
✔️Сіль - 1 ч.л.
✔️Цукор - 0,5 ч.л.
✔️Сода - 1 ч.л.
✔️Сир кисломолочний - 200 г.
✔️Сир бринза - 200 г.
✔️Сир твердий - 200 г.
✔️Яйця - 3 шт.
Приготування:
1⃣Змішуємо кефір, соду, сіль і цукор. Поступово додаємо борошно, замішуючи тісто консистенції густої сметани.
2⃣Викладаємо тісто на деко з пергаментом, розрівнюємо і випікаємо при 180°C 10 хвилин.
3⃣Змішуємо кисломолочний сир, бринзу і натертий твердий сир. Додаємо збиті яйця, перемішуємо.
4⃣Виймаємо тісто, викладаємо на нього сирну суміш і повертаємо в духовку на 20-25 хвилин до золотистої скоринки.
5⃣Даємо трохи охолонути перед подачею, нарізаємо порційними шматками.
Смачного❤️
Кулінарія👩‍🍳Смачні рецепти
12
24-11-05 13:01
Web версія
Пряме посилання
Кулінарія👩‍🍳Смачні рецепти
🥙 Салат для якого не потрібно нічого варити
Інгредієнти:
✔️Ковбаса - 150 г.
✔️Кукурудза консервована - 1 банка.
✔️Майонез - 3 ст.л.
✔️Морква по-корейськи - 200 г.
✔️Огірки свіжі - 2 шт.
✔️Сир твердий - 100 г.
✔️Цибуля - 1 шт.
✔️Гірчиця в зернах - 1 ч.л.
Приготування:
1⃣Нарізаємо соломкою огірки, ковбасу, цибулю та сир. Перекладаємо в глибоку миску.
2⃣Додаємо моркву по-корейськи та консервовану кукурудзу до нарізаних інгредієнтів.
3⃣Заправляємо салат майонезом та гірчицею в зернах. Ретельно перемішуємо всі складові.
4⃣За бажанням коригуємо смак, додаючи більше майонезу чи гірчиці.
5⃣Подаємо салат одразу або даємо йому настоятися в холодильнику протягом 30 хвилин для кращого поєднання смаків.
Смачного❤️
Кулінарія👩‍🍳Смачні рецепти
91
24-11-04 13:01
Web версія
Пряме посилання
Кулінарія👩‍🍳Смачні рецепти
🥙 Салат «Святковий»
Інгредієнти:
✔️Копчене куряче м'ясо - 450 г.
✔️Помідори - 300 г.
✔️Яйця варені - 5 шт.
✔️Твердий сир - 200 г.
✔️Домашній майонез - 130 г.
✔️Хліб для сухариків - 200 г.
✔️Сіль - за смаком.
✔️Перець - за смаком.
✔️Паприка - 1 ч.л.
✔️Сушений часник - 1 ч.л.
✔️Олія - 1,5 ст.л.
✔️Мак - 1 ст.л.
Приготування:
1⃣Готуємо сухарики: обсмажуємо кубики хліба на олії зі спеціями до золотистості.
2⃣Обсмажуємо мак на сухій сковороді 2-3 хвилини.
3⃣Викладаємо салат шарами в кулінарне кільце: копчене м'ясо, яйця, помідори, сир.
4⃣Кожен шар змащуємо майонезом, один із шарів солимо і перчимо.
5⃣Зверху викладаємо сухарики, прикрашаємо маком.
Смачного❤️
Кулінарія👩‍🍳Смачні рецепти
108
24-11-03 13:01
Web версія
Пряме посилання
Кулінарія👩‍🍳Смачні рецепти
🍗 Курка по-угорськи
Інгредієнти:
✔️Курячі стегна - 4-6 шт.
✔️Олія - 2-3 ст.л.
✔️Цибуля велика - 1 шт.
✔️Часник - 4-5 зуб.
✔️Перець червоний - 1 шт.
✔️Паприка - 1 ст.л.
✔️Помідори - 4 шт.
✔️Борошно - 1 ст.л.
✔️Сіль, чорний перець за смаком.
Приготування:
1⃣Обсмажуємо до золотистого кольору нарізані цибулю і часник. Додаємо подрібнений перець і паприку, тушкуємо до випаровування вологи.
2⃣Додаємо борошно і обсмажуємо 1 хвилину на малому вогні. Вливаємо натерті помідори, додаємо сіль і перець.
3⃣Перекладаємо в сковорідку стегна, поливаємо соусом і тушкуємо 40-60 хвилин на малому вогні під кришкою, періодично перегортаючи.
Смачного❤️
Кулінарія👩‍🍳Смачні рецепти
107
24-11-02 11:01
Web версія
Пряме посилання
Кулінарія👩‍🍳Смачні рецепти
🥘 Сирний суп з копченою куркою
Інгредієнти:
✔️Цибуля - 1 шт.
✔️Морква - 0,5 шт.
✔️Копчене куряче філе - 250 г.
✔️Картопля - 250 г.
✔️Олія - 2 ст.л.
✔️Плавлені сирки - 3 шт.
✔️Сіль - за смаком.
✔️Чорний перець - за смаком.
✔️Часник - 2 зубчики.
✔️Зелень - за смаком.
Для грінок:
✔️Хліб - 180 г.
✔️Оливкова олія - 1 ст.л.
✔️Сіль - за смаком.
✔️Сушений часник - 0,5 ч.л.
Приготування:
1⃣Нарізаємо цибулю дрібним кубиком, моркву соломкою, куряче філе крупним кубиком.
2⃣Підсмажуємо цибулю і моркву на олії до золотистого кольору. Додаємо картоплю і куряче філе, заливаємо гарячою водою.
3⃣Додаємо сіль і варимо до готовності картоплі. Додаємо натерті плавлені сирки і варимо до розчинення.
4⃣Додаємо чорний перець, подрібнений часник і зелень. Доводимо до кипіння і знімаємо з вогню.
5⃣Для грінок нарізаємо хліб кубиками, поливаємо олією, посипаємо сіллю і часником. Підсушуємо в духовці.
Смачного❤️
Кулінарія👩‍🍳Смачні рецепти
104
24-11-01 11:01
Web версія
Пряме посилання
Кулінарія👩‍🍳Смачні рецепти
🍊Найсмачніший апельсиновий маринад  для курочки..🍗
Інгредієнти:
✔️Курка (1.5кг)
✔️Соус теріякі  3ст.л.
✔️Сіль 1.ч.л.
✔️Перець  1.ч.л
✔️Куркума 1.ч.л
✔️Приправа до курки 1.ч.л
✔️Копчена паприка 1.ч.л
✔️Сушений часник 1.ч.л
✔️Мед 1.ст.л
✔️Сік з 2-х апельсинів
✔️Цедра одного апельсина.
Приготування:
1⃣Поєднуємо всі інгредієнти та змащуємо курочку.
2⃣Загортаємо у фольгу та випікаємо у розігрітій до 200 градусів духовці 35 хв.
3⃣Дістаємо, відкриваємо фольгу, змащуємо курочку маринадом який залишився.
4⃣Знову відправляємо в духовку вже без фольги на хвилин 10-15 до румяної скоринки.
Смачного❤️
Кулінарія👩‍🍳Смачні рецепти
100
24-10-31 11:01
Web версія
Пряме посилання
Кулінарія👩‍🍳Смачні рецепти
🍝 Спагетті з сосисками для Шелдона
Інгредієнти:
✔️Сосиски - 3 шт.
✔️Спагетті - 200 г.
✔️Томатний сік - 350 мл.
✔️Цибуля - 1 шт.
✔️Часник - 3 зубчики.
✔️Масло вершкове - за смаком.
✔️Сіль - за смаком.
✔️Перець - за смаком.
✔️Базилік - за смаком.
✔️Петрушка - за смаком.

Приготування:
1⃣Дрібно нарізаємо часник з цибулею. Сосиски нарізаємо кружечками. На вершковому маслі обсмажуємо сосиски та відкладаємо їх на тарілку.
2⃣Паралельно відварюємо спагетті згідно з інструкцією на упаковці.
3⃣На вершковому маслі обсмажуємо цибулю з часником 2-3 хвилини, додаємо томатний сік, сіль та спеції.
4⃣Тушкуємо ще пару хвилин до густоти та викладаємо туди смажені сосиски і спагетті.
5⃣Перемішуємо та посипаємо петрушкою і базиліком.
Смачного❤️
Кулінарія👩‍🍳Смачні рецепти
102
24-10-30 11:01
Web версія
Пряме посилання
Кулінарія👩‍🍳Смачні рецепти
🍲Овочевий крем суп
Інгредієнти:
✔️цибуля 1 шт
✔️часник 3 зуб
✔️морква 1 шт
✔️солодкий перець 1 шт
✔️кабачок 2 шт
✔️сіль, паприка, ароматні трави, перець за смаком
✔️вершки 50 мл
✔️смачний хлібчик та сир
Приготування на відео✅
Смачного❤️
Кулінарія👩‍🍳Смачні рецепти
99
24-10-29 11:01
Web версія
Пряме посилання
Кулінарія👩‍🍳Смачні рецепти
🫕 Грибний крем-суп
Інгредієнти:
✔️Вершкове масло - 20 г.
✔️Цибуля - 1 шт.
✔️Морква - 1 шт.
✔️Печериці - 300 г.
✔️Сіль, перець, сухий часник - за смаком.
✔️Гаряча вода - за потребою.
✔️Борошно - 1 ст.л.
✔️Вершки 15-20% - 100 мл.
✔️Петрушка - за смаком.

Приготування:
1⃣Дрібно нарізаємо цибулю та моркву, обсмажуємо на вершковому маслі в каструлі.
2⃣Додаємо нарізані печериці, сіль, перець і сухий часник, заливаємо гарячою водою.
3⃣Додаємо борошно, загущуємо суп на невеликому вогні, вливаємо гарячі вершки.
4⃣Доводимо до кипіння, знімаємо з вогню і блендеруємо до кремової консистенції.
5⃣Прикрашаємо петрушкою, підсмаженими грибами та вершками.
Смачного❤️
Кулінарія👩‍🍳Смачні рецепти
103
24-10-28 11:01
Web версія
Пряме посилання
Кулінарія👩‍🍳Смачні рецепти
🍜Сирний суп з куркою, обов’язково спробуйте!🍗
⠀
Інгредієнти:
✔️Куряче стегно - 1 шт.
✔️Плавлений сир - 2 шт.
✔️Картопля - 3 шт.
✔️Цибуля - 1 шт.
✔️Морква - 1 шт.
✔️Гриби - 150 г.
✔️Броколі - 150 г
✔️Зелень
✔️Сіль, перець
Приготування:
1⃣Відварюємо курку в підсоленій воді. Не забувайте, що бульйон потрібно варити накривши каструлю кришкою, крім того, потрібно періодично знімати з бульйону пінку, яка з’являється на поверхні.
2⃣Гриби нарізаємо та обсмажуємо до готовності. Цибулю дрібно нарізаємо, моркву натираєм, обсмажуємо на олії до мʼякості.
3⃣Через 20 хвилин додаємо нарізану кубиками картоплю. Після закипання варимо  5-7 хвилин. Викладаємо овочі (морква, цибуля, гриби, броколі) в киплячий бульйон. Перемішуємо суп, накриваємо кришкою і варимо його ще 5-7- хвилин.
4⃣Кладемо в суп натертий плавлений сир, знову все перемішуємо. Сир має розплавитися в бульйоні.
5⃣При подачі прикрашаємо зеленню. Зазвичай цей суп подаю ще з сухариками.
Смачного❤️
Кулінарія👩‍🍳Смачні рецепти
113
24-10-27 11:01
Web версія
Пряме посилання