Статистика telegram channel - @dobre_piwo

​​Пивоварня "Vilkmergės" відроджує традиції пивоваріння 18 століття#про_пивоварнюінформація із сайту пивоварні, перекладена та адаптованаОновлений пивний бренд – пиво «Vilkmerges» – повернувся на пивний ринок Литви. За словами пивоварів, цим пивом «Vilkmerges» відроджує пивоварні традиції свого регіону, якими нинішнє місто Ukmergė славилося під час розквіту міста у 18 столітті.Зза часів розквіту міста у 18 столітті, коли цехи пивоварів збиралися у Вількмерге, який отримав міські права, пиво "Вількмерге" вариться з води, солоду та хмелю, виробляється з використанням дріжджів верхового бродіння, витримується у підвалах у горизонтальних резервуарах і не пастеризується. Поряд зі старим методом виробництва, «Vilkmerges alus» також відроджує міру місткості, яка була поширена в Литві на той час – старовинну литовську кварту. Пиво невеликої пивоварні розливається в темні, товсті скляні пляшки об'ємом півкварти – 0,41 літра. За словами пивного експерта професора Лінаса Чеканавічуса, високоякісне пиво, вироблене за традиціями 18 століття, також має стати гарним прикладом литовського пива, що відображає високий рівень пивоварів країни. Вшановуючи важливу дату для старовинного литовського міста – 1792 рік, коли Вількмерге (сучасне Укмерге) отримало привілей від Великого князівства Литовського та короля Польщі Станіслава Августа, а в місті почали процвітати різні ремесла та цехи, пивоварня Вількмерге випустила ексклюзивну партію пляшок пива. Перші колекційні пляшки 1792 року позначені спеціальними номерами. © Добре пиво

Tanker Reloaded IPAЄмність - 0,44 лМіцність - 5,8 %Щільність - н/дКраїна походження - Литва 🇱🇹Пивоварня - Kalnapilio-Tauro GrupeЦіна - ~56₴Легкий цитрусовий запах із бляшанки і більше насичений, цитрусово-солодовий (густий хлібний) — у бокалі. Цей аромат фруктів — суто вплив хмелю, жодних ароматизаторів. Піна висока, середнього калібру, але стійка і дуже липка за рахунок наявності великої кількості альфа-кислот від хмелю. Цей блідий ель традиційного темного бурштинового кольору, майже коричневого — на просвіт мідно-янтарне, не надто прозоре 😎Гіркота, потім насичений солодовий смак — шанувальникам гіркого строго рекомендується. Гіркота не надмірна, не різка, але відчутна і насичена. До ячмінного солоду у складі додали також пшеничний, від цього і піноутворення краще, і легка кислинка на обрії смаку. Післясмак гіркуватий, із цитрусовим відтінком, досить протяжний 😏Повністю у стилі, канонічний IPA і також буде #добре_пиво ☝🏻#ель #IPA #світле #нефільтроване #гірке #Литва #Сільпо© Добре пиво

Rinkuskiai PorterЄмність - 0,568 лМіцність - 6,0 %Щільність - 18,5 %Країна походження - Литва 🇱🇹Пивоварня - RinkuskiaiЦіна - ~60₴Аромат солодкуватий із виразними карамельними нотами, а у спеціальному бокалі (кубок) добре відчувається ще тостовість — запах добре підсмаженого хліба. У цьому пиві 3 види солоду: світлий, палений і карамельний, але найбільше вкладаються у аромат останні два. Впливають вони і на колір пива — цей ель темний, майже чорний, а на просвіт брунатний. Піна висока, кремового кольору і стійка. І ще добре липка, а це вже заслуга хмелю, точніше хмелів, яких тут 4: Hallertauer Magnum, Saaz, Tettnang Tettnanger і Hallertauer Tradition ☝🏻Такий же відповідний запаху насичений карамельний смак, із трохи солодкавим присмаком і дуже приємною, такою оксамитовою текстурою. Присмаки тостів, бісквіту і нотки какао. А післясмак тривалий солодкаво-гіркий 👏🏻Чудовий представник стилю, вдалий всім — нереально #добре_пиво 😊#ель #портер #темне #чорне #міцне #Литва #ВинаСвіту© Добре пиво

​​Пиво "Rinkuškių" – із покоління до покоління#про_пивоварнюПивоварня "Rinkuškiai" - єдина така в Біржай (Литва), яку заснували та керує нею родина пивоварів Біржайського краю. Це – пивоварня литовського капіталу.У Біржайському краї пиво варять з XVI століття, а таємниці пивоваріння передавалися в сім'ях з покоління до покоління. Йонас Чигас, який народився в сім'ї пивоварів, своїм пивом славився не лише в Біржайському краї – ячмінне пиво пивовара Йонаса брало участь у весіллях, хрестинах, ювілеях жителів Біржайського краю або в інших святах мешканців Біржайського краю, його столичних правителів.У 1990 р. син Йонаса Рімантас Чигас, разом із родичами Пятрасом і Сігітасом Калькісами, заснував господарське товариство "Rinkuškiai".Вже на початку 1991 р. було зареєстровано перше пиво "Rinkuškių" – зварене за автентичним рецептом Йонаса Чигаса, у його старих дерев'яних чанах, які зараз експонуються у ресторані "Alaus kelias".З 1991 р. пивоварня "Rinkuškiai" виросла, розширилася і в даний час є однією з найбільших пивоварень литовського капіталу в Литві, яка продає пиво не лише у Литві, а й у зарубіжних країнах."Rinkuskiai" для сім'ї пивоварів – це набагато більше, ніж бізнес. Це захист та передача пивоварних традицій із їх збереженням для майбутніх поколінь.© Добре пиво

Steiger Tmave NealkoЄмність - 0,5 лМіцність - 0,5 %Щільність - н/дКраїна походження - Словаччина 🇸🇰Пивоварня - SteigerЦіна - ~40₴Має добрий і характерний аромат темного пива — чорний хліб, печиво, трохи підгорілої скоринки, легка тостовість... У бокалі додається навіть трохи дріжджових нот, але у межах допустимого. Піна темна, кремового кольору, дрібного калібру, середньої висоти, але добре стійка. Залишилася плівкою на поверхні майже чорного (на просвіт брунатного) пива. Чути потріскування газу 😏Рідкий смак, але це безалкогольне пиво, низької щільності, таке за визначенням. Зате одразу у присмаку чути кавові нотки, досить насичені — у 1-му наближенні це пиво навіть нагадує холодну каву. Всі нюанси солодовості, відчутні в ароматі, повторюються і краще розкриваються у смаку. Гіркота канонічно слабка, відчувається трохи краще лише у післясмаку ☝🏻Дивно, але світле пиво у цього виробника все погане. А от #темне (навіть #безалкогольне) — #добре_пиво 👍🏻#лагер #Словаччина #Alcomag© Добре пиво

Темна нічкаЄмність - 0,33 лМіцність - 6,05 %Щільність - 17,0 %Країна походження - Україна 🇺🇦Пивоварня - КРБ "Стара пивниця"Ціна - 75₴Неймовірний пряно-трав'яний і трохи фруктовий запах. Більше нагадує якийсь "єгермейстер", ніж пиво — не дивно, бо у складі більше 10-ти різних трав і приправ, а також цедра апельсина та грейпфрута. Спінилося сильно при відкритті. Колір майже чорний, непрозорий, на просвіт темно-коричневе. Піна кремова, стійка, довго залишалася кільцем і добре липне до стінок 🍺Дуже пряний смак, пряний і солодкавий (від лактози). Прянощі тут майже всюди — у смаку, присмаках і навіть у післясмаку. Післясмак пряно-гіркий, але гіркота швидше від того полину. От солодовості тут взагалі не відчувається, але вона є як тло і ґрунт для цього всього пряного різноманіття ☝🏻Це експериментальне та витримане пиво і найбільш крафтове з усіх. Тому на пиво навіть не схоже, але за визначенням таким є 🧐#ель #темне #непастеризоване #нефільтроване #міцне #Україна #крафтовий_вівторок© Добре пиво

​​Пиво з Венденського замку#про_пивоварнюЦесіс — місто у центральній частині Латвії, трохи ближче до півночі. Спочатку воно називалося Венден (німецькою), потім було у складі Великого князівства Литовського, Речі Посполитої (під назвою Кесь), Шведського королівства, Російської імперії, СРСР, а вже тепер Латвії.У Цесісі пиво варять із 1590 року. На той час виробництво знаходилося у красивому Венденському замку (сьогодні цей, заснований у XIII столітті замок – одна з архітектурних пам'яток Латвії). Після того як Венденом заволоділи шведи, попит на пиво зріс, пивоварня була розширена і виведена за межі замку.Виробництво зростало, власники броварні змінювалися, але традиції пивоваріння зберігалися із давніх-давен до наших днів.Ось така історія передувала появі пива Cesu.Виробник пише, що видатний смак та якість пива забезпечує технологія пивоваріння світового класу та використання у виробництві високоякісної сировини.Огляди на пиво, що на ілюстрації під текстом, будуть у наступних постах.© Добре пиво

Klepka Milk StoutЄмність - 1,0 лМіцність - 7,1 %Щільність - 18,0 %Країна походження - Україна 🇺🇦Пивоварня - Carlsberg UkraineЦіна ~ 90₴Суцільна кава і шоколад в ароматі. І ще трішки запаху паленого цукру (карамелі). Цей ель дуже темний, практично чорний, на просвіт темно-брунатний, абсолютно непрозорий. Піна кремово-біла, дрібна, та висока, помірно стійка. Легка карбонізація 🍫Смак насичений, щільний, печива брауні (шоколадні мотиви) із виразним кавовим присмаком. Також відчувається легка делікатна гіркота (як від чорного шоколаду) і приємна солодкавість — очевидно, від лактози (молочного цукру). Пиво повнотіле, "солодке", причому тіло чітко окреслене, із притаманною стилі оксамитовою текстурою і тривалим кремовим післясмаком 😏Міцність майже не відчувається, хіба що гріє горло після ковтка — але вона тут є, тому обережно — можна захопитися і перебрати. Недаремно залишив цей стаут "на десерт" 👏🏻#ель #стаут #темне #чорне #непастеризоване #міцне #ПЕТ #Україна #крафтовий_вівторок© Добре пиво

Erdinger PikantusЄмність - 0,5 лМіцність - 7,3 %Щільність - 16,7 %Країна походження - Німеччина 🇩🇪Пивоварня - ErdingerЦіна - ~70₴Хлібний, навіть трохи бражний аромат — легкі нотки алкоголю у запаху, які залишаються навіть у бокалі. Піна невисока, біла, дрібна, і зникла повністю. Ель майже чорного кольору, темно-коричневий на просвіт. Газу не видно, чути часте потріскування ☝🏻Неочікувано біднішим за аромат є смак цього пива — зерново-хлібний, але не надто виражений, із легкою пшеничною кислинкою (пшеничний солод тут на 1 місці), котра супроводжується карамельним присмаком (від темного солоду). Гіркота майже не відчутна, що відповідає стилю 🧐Для своїх щільності та міцності це пиво сухувате, виброджене. Алкоголю майже не відчувається. Це через їхній запатентований метод "подвійного дозрівання", коли у молоде пиво додають свіжі дріжджі і трохи сусла, і дають повторно бродити. У підсумку це #нормальне_пиво — просто не вразило 🤷🏻‍♂️#ель #темне #пшеничне #міцне #Німеччина #Alcomag© Добре пиво

​​Трохи нереклами або Де брати контент для каналу про пивоЗараз на нашому каналі близько 900 постів із оглядами пива, інформацією про пиво та пивоварні. Їх усі можна знайди за хеш-тегами: #інформація_про_пиво #про_пивоварню #добре_пиво #нормальне_пиво #погане_пиво #непивоМи дегустували й оглядали як крафтове пиво, так і масового виробництва; імпортне та вітчизняне — сотні різних екземплярів. Годі й казати, що в усіх локальних магазинах і мережах, куди могли "дотягнутися", було перепробувано абсолютно все. Десятки різного пива також надсилали багато разів підписники на огляд — спасибі вам усім велике, хто таке робив!І нещодавно знову постало питання — про що писати далі? Яке пиво оглядати? Де брати контент для каналу? Тут на допомогу прийшов інтернет-магазин алкоголю в Україні Alcomag https://alcomag.ua/ua/В Alcomag є більше 600 найменувань різного пива, а взагалі там тисячі одиниць товару, різних алкогольних напоїв: вина, горілки, інші міцні напої, лікери, вермути, настоянки... Реально тисячі. Перевагами цього інтернет магазину є також хороша ціна та оригінальна продукція. А ще на сайті працюють досвідчені сомельє, які допоможуть підібрати алкоголь і зробити правильний вибір під час замовлення. Переходьте за посиланням і самі все побачите — https://alcomag.ua/ua/© Добре пиво