Учора, 14 жовтня, у нас відбувся перший продаж Private Butcher. Тепер у компанії є день народження.

Я вже писав, що ми запускаємо м’ясний бізнес у Британії. Але між постом про запуск і першим покупцем стоять місяці роботи, яку не видно.

Спочатку домовлялися з партнерами. Переговори були довгі, місцями напружені. Проговорювали, хто за що відповідає, як будемо працювати разом.

Усе це потрібно було узгодити й прописати ще до того, як з’явиться перше замовлення. Потім вибирали назву, створювали бренд, визначали позиціонування. Робили сайт, збирали команду, будували систему роботи. Кожне з цих завдань мало бути доведене до стану, коли можна прийняти замовлення реального клієнта.

Окремо хочу сказати про мого партнера Сергія. Він витратив дуже багато часу на вибір постачальників і переговори з ними. Шукав продукти, які ми хочемо пропонувати своїм клієнтам. За асортиментом на сайті стоїть його довга робота з відбору.

І ось учора вся ця підготовка дійшла до першого продажу. Для когось це просто одне замовлення. Для мене це дата, яку хочеться запам’ятати.

До цього ми місяцями вкладали час у те, щоб бізнес запрацював. Учора з’явився перший покупець. Сьогодні о дев’ятій ранку за британським часом я подивився результати: вже п’ять нових заявок.

Команда працює з ними, чекаємо наступних продажів. Поки що це самий початок. Попереду перші доставки, відгуки, повторні замовлення.

Саме через них стане зрозуміло, наскільки добре ми підготувалися. Але дату вже можна зафіксувати. Українці запустили м’ясний бізнес у Британії. Private Butcher. Народився 14 жовтня 2026 року.