​​Гастровечеря з Champagne Drappier 🍾Улюблений шампанський дім Шарля де Голя з більш ніж 200-літньою історією. І всі ці 200 років вірність традиціям та використання максимального відсотку Піно Нуару, що дає більш строгий та глибокий характер. Ми спробуємо шість зразків від Champagne Drappier у супроводі страв від шефа. Ось меню цієї вечері: 1. Брускета зі слабосоленим лососем та трюфельним сиром DRAPPIER CARTE D`OR BRUT (75% Pinot Noir, 15% Chardonnay, 10% Meunier) 2. Карпачо з тунця DRAPPIER BRUT NATURE ZERO DOSAGE (100% Pinot Noir) 3. Лосось з соусом із кокосового молока та кінзи DRAPPIER BLANC DE BLANC SIGNATURE BRUT (95% Chardonnay, 5% Pinot Blanc) + DRAPPIER IV BLANC DE BLANC BRUT (Chardonnay, Arban, Pinot Blanc, Pinot Gris) 4. Брускета з паштетом із качиної печінки та чатні з червоних фруктів DRAPPIER ROSE BRUT (100% Pinot Noir) 5. Фісташковий чизкейк з малиновим конфітюром DRAPPIER LES RICEYS BRUT NATURE ROSÉ (100% Pinot Noir) 🕖 27.05 (ср) о 19:00 📍 Steakhouse (Володимирська, 49А) 💳 4900 грн ✍️ @shekhanin UPD: ще є 4 місця 🔥