​​Підбірка вин до Гелловіну 🎃Гелловін святкується в ніч на перше листопаду, коли погода вже досить прохолодна. Тому водянисті та легкотілі білі або червоні вина - не зовсім хороший вибір, а от більш насичені та потужні варіанти - те, що треба. Ідеально, якщо ще етикетка чи тематика вина якось дотична до цього свята. Пропоную підбірку вин, яка буде оптимальним чином супроводжувати свято Геловіну. 1. Chianti, Ruffino, 2023 (Тоскана, Італія) Ну по-перше, Кьянті є в асортименті практично будь-якого винного магазину або супермаркету, тому вам не потрібно їхати в якийсь спеціалізований магазин чи замовляти це вино з певного сайту. Навіть базовий супермаркет біля дому буде мати в своєму асортименті дане вино. По-друге, по законодавству Кьянті складається як мінімум з 70% сорту винограду Санджовезе, який перекладається як «Кров Юпітера». Дійсно, візуально вина з цього сорту мають кровʼяний відтінок у кольорі. Саме ці два фактори роблять Кьянті маст хев на святі Гелловіну. 2. Chardonnay Drover's Hut, Nugan Estate, 2023 (Австралія) Ще один аспект Гелловіну, від якого можна відштовхуватися у виборі вина, це святковий стіл, де домінують насичені мʼясні страви, а також меню з гарбуза. Такого роду страви потребують насичених вин, одне з яких - це потужне австралійське Шардоне, що витримане в бочках. 3. Pinotage, Barista, 2023 (ПАР) Це вино має ні з чим не зрівнянні відтінки кави, шоколаду, а також нотки копченості чи навіть смаженого мʼяса. Це добре і для поєднання даного вина зі стравами з мангалу, а також навіює певні демонічні відчуття. 4. Cabernet Franc, Vinoman Winery, 2022 (Чернігівщина, Україна) Як же без вітчизняного вина? Все починається з оформлення: етикетку прикрашає зображення скорпіону, що вже навіює страх та антураж Гелловіну. А сам смак вина доволі насичений, з високим таніном та ароматами чорних ягід та спецій. Те, що треба, якщо ви шукаєте саме українське вино. 5. The Prisoner, The Prisoner Wine Co, 2022 (Каліфорнія, США) Америка - це країна, де свято Гелловіну святкується з найбільшим розмахом, тому вибір цього вина досить очевидний. Але не тільки це. Цікавим є вибір етикетки. Вона натхненна роботами іспанського художника XIX ст. - Франсіско Гойя. Це картини з серії «Катастрофи війни», створеної як візуальний протест проти несправедливості та жорстокості війни за незалежність Іспанії в 1808 році. 6.Ruby Porto, Sandeman (Порто, Португалія) Загадковий мужчина в чорному плащі та капелюсі з широкими полами - містер Дон - вигаданий у 1928 році образ, що символізує португальський Порто (плащ) та іспанський Херес (широкий капелюх). Це була рекламна кампанія, що зробила цей образ одним з найбільш міфічних та загадкових у винній індустрії. Ну і саме вино Порто - потужне, густе, з вираженими чорними ягодами в ароматі та відчутною солодкістю. Це чудовий варіант у поєднанні з шоколадними десертами, що часто зустрічаються на святкових столах у період Гелловіну.