anCnoc Sherry Cask Finish, Peated Edition

💵 Вартість: 1969 грн

🎓 Цікаві факти:

👉 Виробляє Knockdhu Distillery, заснована ще 1894 року в Абердинширі.

👉 Сам віскі називається anCnoc - на честь пагорба Knock Hill, гельська назва якого anCnoc.

👉 Витримується в бочках з американського дуба, а потім отримує фініш у хересних бочках (sherry butts).

📦 Пляшка: доволі стандартна, але мені подобається дизайн етикетки, чорно-золотий.

💈 Колір напою: бурштиново-мідний.

👃🏻 Аромат: неагресивна, але явна і чітка торф'янистість, далі хересна складова — солодко-лікерна, карамелізована фруктовість/сухофруктність поряд з ягідним джемом. Далі мигдаль, фруктова кісточка, солодкі спеції та ваніль.

👅 Смак: прянощі та какао/шоколад, дерево та смажені горіхи, солодкі фрукти, карамелізоване яблуко, кісточки фруктів, неагресивний, але відчутний торф з димом.

🫦 Посмак: пряний, солодкий, з дерев'яною гірчинкою та какао/кавовим посмаком. Не дуже довгий, але доволі зібраний та приємний, м'який.

✅ Висновок: Гарний варіант для людини, яка хоче спробувати торф'яний скотч, але не хоче одразу йти в дуже різкий, наприклад йодисто-медичний стиль. Тут доволі пприкольне поєднання хересної солодкості та фруктовості з торфом. Це цікаво, це доволі смачно, і при цьому "з димчиком".

❓ Чи візьму собі: ну, припустимо, за 3000 грн (це повна вартість на Розетці і так, я в курсі, як там повна вартість формується) не візьму, а ~2000 грн - він в цілому коштує цього. Цікаве поєднання торфо-диму та хересу.