Mystery of the Glen 13 роківЯк ви всі знаєте, я не дуже ганяюся за всіляким крафтом і тим, що не можна купити на полиці супермаркету, але тут — подарунок від близької людини. Настя, велике ДЯКУЮ!! Спробувати було цікаво.🎓 Факти про напій:👉 WAJOS GmbH — німецька компанія, що спеціалізується на делікатесах і напоях. Базується в Німеччині (Рейнланд-Пфальц).👉 Номер бочки: 5050, дата дистиляції: 08.06.2011, 43%.👉 Цей односолодовий віскі походить із регіону Балліндаллох у Спейсайді та витриманий у бочці з-під хересу (Sherry Butt). Я подумав, що це, напевно, Ballindalloch Distillery, але вони, здається, почали реалізовувати спирти у 2014 році, тож я просто вирішив: Спейсайд та й годі, а що саме за дистилерія, та й не так важливо.💰 Вартість: не знаю, подарунок.📦 Вигляд: мені подобається ця пляшка «трохи нахилена напідпитку» і дерев’яна пробка. Можна сказати, що це ліки )))🎨 Колір: насичений, впізнається вплив хересної бочки. Сам напій доволі маслянистий, явно проступають «ніжки», які довго тримаються на стінках бокала.👃 Аромат: доволі важкий (у гарному сенсі), солодкий, лікерний. Шоколад, фруктово-ягідне варення, на диво багато зеленого чаю, трав’янистості, як для хересного віскі. Ваніль, цукати, солодова випічка. В ароматі присутні off-ноти — щось типу парфумованості та/або якихось гірких трав. Не критично, але пробивається крізь солодкий аромат.👅 Смак: сухий, жорсткуватий, маслянистий. При цьому вірю, що це 13 років — солідно. Багато дерева, гіркий шоколад, червоні ягоди, цедра, цукати, сухофрукти, сухе гірке різнотрав’я. Як і в ароматі, ці сухі трави переходять у якусь парфумованість, і з’являється стійка асоціація, що сюди долили якісь духи. Давайте я не буду пояснювати, звідки я знаю, який на смак парфум :)🫦 Посмак: короткий. Цікаво, що, судячи з перекладу опису, це й там зазначено — зазвичай пишуть протилежне. Цедра, дерево, трав’янистість.✅ Висновок: цікавий досвід — single cask від німецького ботлера, це навіть звучить незвично. Але ці off-ноти наводять на думку, що бочка була так собі. І мені здається (це лише припущення, бо я ж не справжній зварювальник), що саме через бочку, якісь її вади, аромат і смак мають цю неприємну парфумність.❓ Чи візьму ще: це продукція, яка не повторюється, тож саме цей не візьму, але із зацікавленістю спробую щось подібне. Так, це— незважаючи на те, що аромат і смак мають певні мінуси, для розширення кругозору й розуміння, що ось і так буває, — це чудовий досвід. Тому дегустацією задоволений.