Їжа від тривог | Нові/відносно нові продукти, які побачила цього тижня: Закарпатська кр...

Нові/відносно нові продукти, які побачила цього тижня: Закарпатська креветка 🦐 (с.Жнятино, поблизу Мукачево): ветеранський бізнес з вирощування малайзійських креветок та африканського сомаЛінк Повітряна гречка (та інші крупи) від ZernovitaЗа брендом дуже цікаво спостерігати, бо тут тобі і граттоні, і сухі сніданки, линійка пасти, різні каші з дегідрованими овочами і оці от попкорнові гречка, пшоно, ячмінь тощо 🍿Основи для піци SGpizza Одесити так потужно таргетувались, що попались на очі і мені. Їх продукт я не куштувала, але здається це чи не єдина основа на продаж. Чи краще робити своє тісто? К о н є ш н е н ь к о! Але для маленьких проєктів (кава+піца+десертик), де з техніки індукційка і пічечка, має бути👌Ми таке іноді замовляли по персоналу в Данії, з класними топінгами 🎶 Ягідне вино Галицька сорока с.Вілявче (Львівщина) Продукт не новий, але з Орестом та Юлією познайомилась нещодавно. Основний напрямок їх бізнесу ягідництво, також мають одну з найбільших в регіоні плантацій чайної троянди. Роблять джеми, варення, лікери, а з 2014 року ягідне вино. Для Ореста це пристрасть і покликання показати потенціал 🍷Більшість знайомих, коли чують про те вино, згадують бабусині запаси і мрійливо примружують очі. В мене таких спогадів нема, дідо гнав самогонку😌 Але вірю в продукт! Сіль з копченою грушею La PearПро цю дрогобицьку фінішну сіль зі слайсованою копченою грушкою я вже писала. Наголошую, чудовий продукт, що репрезентує Україну! І сторінка хороша, з небанальними робочими прикладами застосування. Сидр Сади Longo Mai(Нижнє Селище, Закарпаття)Чи люблю я щось більше за сидр? Так, каву і вино, але він точно в топ-3. Екоферма є однією з десятка європейських комун кооперативів, ось тут більше про формат. Існує давно, сидрами займається нещодавно, цього року є айвово-яблучний сік і кальвадос. Моцарелла-перлини DiLatteТут ми берем багато сиру, пристойна українська буррата та страчателла, але оці манюні просто прєлєсть шо таке.