​​Точка беззбитковості: як дізнатися, коли бізнес почне зароблятиТретина стартапів закриваються через те, що в них банально закінчуються гроші. Найчастіше — тому що бізнес просто не розумів, коли вийде в плюс, і не міг планувати розвиток. Один із перших показників, який варто рахувати ще до запуску — точка беззбитковості — момент, коли доходи зрівнюються з витратами. Ні прибутку, ні збитків. Саме з цієї позначки бізнес починає заробляти. Вимірюється в грошах або в одиницях товару.Два види витрат, які потрібно розуміти:• постійні витрати — це те, що ви платите незалежно від обсягів продажів: оренда, зарплати, підписки, інтернет, бухгалтерія;• змінні витрати ростуть разом із продажами: сировина, пакування, логістика, бонуси з продажів, реклама з оплатою за результат.Формула для розрахунку в одиницях товару:Точка беззбитковості = Постійні витрати / (Ціна − Змінні витрати на одиницю)Приклад кав'ярні. Постійні витрати: оренда, зарплата баристи, комунальні — разом 80 000 грн на місяць. Американо коштує 85 грн, змінні витрати на чашку (кава, стаканчик, вода) — 20 грн.80 000 / (85 − 20) = 1 231 чашка на місяцьЯкщо кав'ярня працює щодня — це 41 чашка на день. На 42й бізнес починає заробляти.Формула для розрахунку в грошах: Точка беззбитковості = Постійні витрати / ((Ціна – Змінні витрати)/Ціна) 85 000 / ((85-20) / 85) = 111 111 грн — мінімальна місячна виручка для виходу в плюс. Як знизити точку беззбитковості? Відповідь проста: менше витрачати або більше заробляти. На практиці це означає переглянути оренду й оптимізувати штат, домовитися з постачальниками про кращі ціни, перевірити ціноутворення — чи немає зайвих знижок, підвищити середній чек через супутні товари та збільшити загальний обсяг продажів через утримання постійних клієнтів тощо.