Названо 50 найкращих барів світу у 2026 році: 18 із них розташовані в Європі

🍷

П'ять найкращих барів світу за версією Euro News 👇🏻

1. Bar Leone, Гонконг
Італійський бармен Лоренцо Анторіні відкрив цей заклад у Гонконгу в 2023 році. Він прагнув відтворити атмосферу традиційного римського районного бару.
Основний акцент тут роблять на класичних італійських аперитивах, простих, але якісно приготованих коктейлях і невимушеній атмосфері. Попри відносно недавнє відкриття, Bar Leone вже став одним із знакових закладів Гонконгу.

2. Moebius Milano, Мілан
Міланський Moebius Milano суттєво піднявся в рейтингу: торік він посів сьоме місце, а у 2026 році опинився на другій позиції.
Бар є частиною великого закладу, облаштованого в колишній текстильній фабриці. Під одним дахом тут поєднали коктейлі, їжу, музику та дизайн.
У меню є як класичні коктейлі, так і експериментальні авторські напої. Індустріальний інтер'єр надає закладу виразного сучасного міланського стилю.

3. Alquímico, Картахена
Бар Alquímico в колумбійській Картахені посів третє місце, ставши найвище розташованим у рейтингу закладом за межами Європи та Азії. Він розташований у відреставрованому колоніальному маєтку в центрі міста й займає три поверхи. Кожен із них має власну атмосферу та окреме коктейльне меню. У напоях широко використовують колумбійські інгредієнти та місцеві кулінарні традиції. Команда працює з локальними продуктами й традиційними техніками, а меню змінюється залежно від сезонів у країні.

4. Bar Us, Бангкок
Bar Us із Бангкока посів четверте місце й став найвище розташованим у рейтингу баром столиці Таїланду.
У цьому камерному закладі до приготування коктейлів підходять за принципом дегустаційного меню. Напої створюють із сезонних інгредієнтів, приділяючи особливу увагу поєднанню смаків.
Замість звичайного переліку напоїв гостям пропонують послідовність коктейлів, що розкривають різні інгредієнти та способи приготування. Це один із прикладів того, як Бангкок зміцнює репутацію важливого азійського центру коктейльної культури.

5. Line, Афіни

Афінський Line піднявся на п'яте місце, ставши другим найкращим баром Європи за версією цьогорічного рейтингу.
Заклад розташований у приміщенні однієї з колишніх мистецьких галерей, що має особливе значення для грецької столиці. Головна особливість його коктейлів – активне використання ферментації.
Багато інгредієнтів готують безпосередньо в барі, зокрема ферментовані фрукти, сиропи та інші складники напоїв.
У результаті меню поєднує грецькі продукти й характерні місцеві смаки, а індустріальний інтер'єр підтримує невимушену сучасну атмосферу.

Джерело ➡️ https://www.euronews.com/2026/10/08/the-best-50-bars-in-the-world-have-been-revealed-for-2026-and-18-are-in-europe