Canal я_тут_пишу - @tetiana_kozelska - №531
#50різдвянихвправ🎄 Новорічна традиція батьківської родиниБувають миті, коли задоволення від того, що ти тепер господиня, поступається спогадам — тим, у яких не потрібно продумувати новорічний стіл.Твій максимум тоді — покришити ті самі чотири варені яйця й варену ковбасу.Так щемко стає на душі, коли з архівних поличок пам’яті виривається аромат печеної качки. Тієї самої, що незрозуміло як стала традицією нашого новорічного столу.Вона пахне сумішшю перців, часничком, гірчицею, яблуками, трішки стіклим жиром у духовці — і татовими руками.Він завжди розрізав ту пташку ще до того, як вона потрапляла на стіл.Рукава на сорочці закатані, в руках — найгостріший ніж. Гарячий сік стікає по його пальцях, а він у своєму звичному тоні промовляє:— Ах… а… та й гаряче. Наче тільки-но спеклася.І продовжує свою справу.Аромат печеного м’яса шириться кімнатами, й коли величезна паруюча тарілка торкається столу — свято починається.Навіть не пригадаю, скільки років поспіль споглядала цю картину.Зараз мені сумно, що деякі традиції зникають. А найгірше — що їх неможливо відновити.Та я впевнена: ця мить залишиться зі мною назавжди.Бо перед кожним Новим роком ми згадуємо про тебе, тату, сильніше, ніж у будь-який інший день.
63
25-12-10 13:58