Canal Takå Mama - @takamamatm - №1064
3 рівні страви на Геловін — прості у приготуванні, але ефектні на вигляд і смачні настільки, що гості запам’ятають надовго 👻🧡 1. “Криваві пальці” з сосисок і тіста🕒 15 хв приготуванняІнгредієнти:6 сосисокЛисткове тістоКетчупМигдальні пластівці (або шматочки цибулі для “нігтів”)Як готувати:Розріж сосиски навпіл.Обгорни нижню частину кожної в смужку листкового тіста (щоб виглядало як “шкіра”).На кінчик поклади мигдальний “ніготь”.Запікай 10–12 хв при 180°C.Подавай з кетчупом — “кров'ю”.💀 Виглядає страшно, а смакує неймовірно!🕯 2. Гарбузовий крем-суп “Осіння магія”🕒 30 хв приготуванняІнгредієнти:1 кг гарбуза1 морква1 цибулина1 ст. ложка вершкового масла200 мл вершківСіль, мускатний горіх, перецьГарбузові насіння для декоруЯк готувати:Обсмаж цибулю і моркву до м’якості.Додай шматочки гарбуза, тушкуй 15–20 хв з водою або бульйоном.Зблендери все до однорідності, додай вершки і спеції.Подавай у мисках, прикрасивши насінням і краплею вершків.🎃 Аромат, як у казці, — ніжний, солодкуватий і затишний.🍫 3. “Павутина” на брауні🕒 40 хв приготуванняІнгредієнти:200 г темного шоколаду100 г масла100 г цукру2 яйця70 г борошнаБілий шоколад або глазур для декоруЯк готувати:Розтопи масло з шоколадом.Додай цукор, яйця, потім борошно.Вилий тісто у форму, випікай 20–25 хв при 180°C.Розтопи білий шоколад і намалюй “павутину” зверху (можна зубочисткою провести від центру до країв).🕸 Десерт виглядає як із Pinterest, а смакує як у кращій кав’ярні.
331
25-10-28 07:59