Шоколадно-гарбузовий кекс 🎃🍫

Ну дуже ошатний і красивий в розрізі! І не менш смачний! Обовʼязково печіть! Знадобиться:Для гарбузового тіста; 100 г запеченого гарбуза (печу в микрохвильовці)60 г олії1 яйце 75 г цукру Цедра лимону або апельсину/мандарину 115 г борошна 1 ч.л розпушувача 1 ст.л манкиДля шоколадного тіста:70 г вершкового масла120 г цукру1 ч.л ванільного цукру 2 яйця50 г сметани 125 г борошна 30 г какао1 ч.л розпушувача 1/4 ч.л содиГарбуз і олію обʼєднати блендером. Яйце збити з цукром, додати гарбуз з олією. Всипати усі сухі інгредієнти і перемішати лопаткою до однорідної маси. Викласти жовте тісто в форму для кексу Мʼяке масло збити з цукром. Додати по одному яйця кожен раз гарно збиваючи. Потім сметану. Змішати усі сухі інгредієнти, додати і замісити тісто. Викласти його поверх гарбузового тіста. Пройтись по тісту паличкою для суші, протикаючи його до дна. Хай вони трошки подружаться. Випікати кекс 50 хвилин при 180С Остудити на решітці. Посипати пудрою і подавати до столу. Можна подавати теплим з кулькою морозива.