Шоколадно-гарбузовий кекс 🎃🍫Ну дуже ошатний і красивий в розрізі! І не менш смачний! Обовʼязково печіть!Знадобиться:Для гарбузового тіста; 100 г запеченого гарбуза (печу в микрохвильовці)60 г олії1 яйце 75 г цукру Цедра лимону або апельсину/мандарину 115 г борошна 1 ч.л розпушувача 1 ст.л манкиДля шоколадного тіста:70 г вершкового масла120 г цукру1 ч.л ванільного цукру 2 яйця50 г сметани 125 г борошна 30 г какао1 ч.л розпушувача 1/4 ч.л содиГарбуз і олію обʼєднати блендером.Яйце збити з цукром, додати гарбуз з олією.Всипати усі сухі інгредієнти і перемішати лопаткою до однорідної маси.Викласти жовте тісто в форму для кексу Мʼяке масло збити з цукром. Додати по одному яйця кожен раз гарно збиваючи. Потім сметану.Змішати усі сухі інгредієнти, додати і замісити тісто. Викласти його поверх гарбузового тіста.Пройтись по тісту паличкою для суші, протикаючи його до дна. Хай вони трошки подружаться.Випікати кекс 50 хвилин при 180С Остудити на решітці. Посипати пудрою і подавати до столу.Можна подавати теплим з кулькою морозива.