Пряничний лате пиріг 🤩//Рецепт від MilaBakesTICTO: використовуйте інгрідієнти кімнатної температури 🌟 140гр вершкового масла🌟 150гр цукру🌟 2 яйця🌟 245гр гарбузового пюре 🌟 120мл вершків 10% 🌟 спеції (1ч.л кориці, 0.5ч.л сухого імбиру, дрібка мускатного горіху)🌟 0.5ч.л солі🌟 1 ч.л розпушувача🌟 1/4ч.л соди🌟 ванілін🌟 280гр борошнаПриготування пирога: змішуємо поступово усі інгредієнти, як вказано на відео. Випікаємо пиріг при 180° 50хвГотовність перевіряйте деревʼяною паличкою.ЗАЛИВКА: 🌟 70мл міцної кави🌟 90мл молокаЗмішуємо інгредієнти. Робимо отвори в пирозі та поливаємо.КРЕМ: 🌟 300мл сметани 20% жирності🌟 1 яйце та 1 жовток🌟 70-100гр цукру (за смаком)🌟 ванілін🌟 1.5с.л крохмалю🌟 40гр вершкового маслаПриготування крему: Змішати усі інгредієнти між собою, тримати на помірному вогні, постійно помішуючи, після кипіння варити 1-2 хвилини, потім додати вершкове масло. Дати крему охолонути у холодильнику декілька годин, після цього, перемішайте вінчиком. Після того, як пиріг охолонув — покриваємо кремом і насолоджуємося! #september_рецепти