Грибний суп з лисичками Інгредієнти:▪️

Лисичок - 250 г.▪️

Цибуля - 1 шт. ▪️

Олії - 2 ст.л.▪️

Морква - 1 шт.▪️

Води - 2 л.▪️

Картоплини - 3 шт.▪️

Лавровий лист - 1 шт.▪️

Духмяного перцю - 2 шт.▪️

Сіль - за смаком▪️

Чорний мелений перець - за смаком▪️

Кропу - 2-3 гілочки Приготування: 1. Відваріть 250 г лисичок у підсоленій воді протягом 10 хвилин. Далі злийте воду, промийте гриби та відкиньте їх на друшляк, щоб стекла зайва рідина та бруд.2. Наріжте 1 цибулю кубиком та підмажте її на 2 ст. л. олії або масла протягом 2 хвилин.3. Додайте 1 моркву, порізану кубиком, смажте ще 2 хвилини.4. Додайте відварені лисички, смажте овочі ще 5 хвилин.5. Далі налийте у каструлю 2 л води. Почистить та поріжте кубиком 3 картоплі. Додайте їх у воду.6. Варіть картоплю 20 хвилин, далі додайте овочеву засмажку, 1 лавровий лист, 2 шт. духмяного перцю, сіль та чорний мелений перець за смаком.7. Варіть суп ще 10 хвилин на повільному вогні. Дайте йому 1-2 години настоятися. Перед подачею прикрасьте суп подрібненим кропом або іншою зеленню за бажанням.Смачного! #першістрави Кулінарні рецепти