Курячі палички в кунжуті з медово-гірчичним соусомІнгредієнти:Основне▪️Філе куряче - 400 г▪️Кунжут - 150 г▪️Яйце куряче - 1 шт▪️Соєвий соус▪️Борошно пшеничне▪️Олія рослинна (для смаження)Соус▪️Мед - 2 ст. л.▪️Гірчиця - 2 ст. л.▪️Сік лимонний - 1 ст. л.▪️Олія рослинна - 2-3 ст. л.Приготування:1.Куряче філе нарізаємо тонкими смужками.2.М'ясо заливаємо соєвим соусом і відправляємо маринуватися на 1 годину в холодильник, це в ідеалі. Якщо часу зовсім мало, то дайте так постояти хоч би 30 хвилин.3.Займемося соусом.У глибокій мисочці змішайте рідкий мед і гірчицю, вона має бути не дуже гострою. Перемішайте до однорідності.4.Додайте сік лимона, олію.Усе разом збийте5.Замариновану курочку дістаньте із соєвого соусу. Кожну смужку спочатку обваляйте у борошні.6.Потім в яйці.7.Обваляйте в кунжутному насінні.8.Обсмажуйте на середньому вогні на розігрітій сковороді з олією з двох боків до красивої золотої скоринки. Від сковороди далеко не відходьте, шматочки обсмажуються дуже швидко.9.Хрусткі ароматні курячі палички в кунжуті подавайте з медово-гірчичним соусом.Смачного!#закуски Кулінарні рецепти