Фаршировані перці, від яких неможливо відірватися 🫑🤤

Для начинки👇 🔸 перці🔸 500 г м'ясного фаршу🔸 1 цибулина🔸 2 стиглі помідори (~200 г), дрібний кубик🔸 1-2 ст. л. соєвого соусу🔸

Петрушка, кінза, зелена цибуля — за смаком🔸 часник🔸 1 ч.л. паприки🔸 ½ ч. л. чорного перцю🔸 ¼-½ ч. л. гострого перцю🔸 дрібка кориці (за бажанням)🔸 1-2 ст. л. оливкової олії🔸

Сік ½ лимона🔸

Сіль — обережно, соєвий соус уже СОЛОНИЙДля соусу👇🔸 2 склянки подрібнених томатів (томатна паста)🔸 2 ст. л. оливкової олії🔸 дрібка солі🔸 ½ ч. л. чорного перцю🔸 ½ ч. л. гострого перцю🔸 1 ч. л. солодкої паприки🔸

Сік ½ лимона🔸 1 склянка води🔹

Перці помити, зрізати верхівки, видалити насіння.🔹

До фаршу додати цибулю, зелень та помідори.🔹

Влити соєвий соус, додати спеції, зелень і сік лимона, перемішати. Начинити перці фаршем.🔹

У тій же сковорідці або в глибокій сковороді викласти перці, залити соусом із томатів, спецій, лимонного соку та води.

🔹

Накрити кришкою й тушкувати на маленькому вогні близько 50-60 хв, поки перці стануть мʼякими.Смачного❤️

Рецепти світу | #вечеря