Такий салат готую досить часто і не набридає: кожен раз він виходить різним

ІНГРЕДІЄНТИ:
✔️Перець болгарський солодкий – 1 шт.
✔️Варені курячі яйця – 3 шт.
✔️Напівкопчена ковбаса – 150 г
✔️Твердий сир – 150 г
✔️Майонез для заправки
✔️Зелень, сіль за смаком

Спосіб приготування:
1️⃣

Насамперед ставимо варитися яйця. А поки вони варяться (це 5-7 хвилин з моменту закипання води), готуємо інші інгредієнти. Очищаємо ковбасу від оболонки і нарізаємо соломкою. Цього разу я взяла 2 види ковбасних виробів – напівкопчену ковбасу і сосиски, але можна обмежитися одним різновидом.
2️⃣

І ось саме від м’ясної складової залежатиме смак вашого салату – у мене в цей раз варіант простіший (домашній). Можна замість ковбаси в цей салат відварити яловичину або курку, можна використовувати копчену курку. А ще Дуже смачно – і це з великої літери, якщо в салат додати відварений яловичий язик. У такому варіанті готувала на день народження – і цей салат гості з’їли найпершим.
3️⃣

Далі очищаємо і нарізаємо соломкою болгарський перець.
4️⃣

Сир натираємо на грубій терці.
5️⃣

До цього моменту вже зваряться яйця – охолоджуємо їх, очищаємо і також нарізаємо соломкою.
6️⃣

Всі підготовлені інгредієнти перекладаємо в салатник. Додаємо нарізаний свіжий кріп або іншу зелень, трохи солимо, і заправляємо майонезом. Перемішуємо, салат готовий! Його можна їсти відразу, але коли настоїться, він буде набагато смачніший.

Всім смачного😊

#салати

Підписуйся 👉 Прості рецепти