Салат із свіжих овочів, який мене здивував. Весь секрет у заправці

ІНГРЕДІЄНТИ:
✔️помідори, 2 шт.
✔️солодкий перець та огірки, цибуля по 1 шт
✔️зелень до смаку
✔️часник, 2 зуб
✔️горіхи волоські, 80 г
✔️оцет яблучний, 2 ст.л
✔️олія, 3 ст.л
✔️сіль, перець, спеції та ароматні трави

Спосіб приготування:
1️⃣

Вибирайте помідори щільні, щоб м’якоть не текла сильно. Якщо у вас перестиглі, тоді ріжемо на дві частини, чайною ложечкою прибираємо соковиту м’якоть і далі ріжемо шматочками.
2️⃣

Огірок та солодкий перець ріжемо у довільному порядку і додаємо до томатів.
3️⃣

Цибулю ріжемо тонкими півкільцями і змішуємо з іншими овочами.
4️⃣

Часник, зелень та горіхи подрібнюємо за допомогою блендера, змішуємо з оцтом та олією.
5️⃣

Цим соусом заправляємо салат, солимо і перчимо, всипаємо спеції та ароматні трави до смаку.
6️⃣

Накриваємо і відправляємо в холодильник на пару годин маринуватися та охолоджуватись.
7️⃣

Цей салат відмінно підходить до різних м’ясних закусок, гарнірів з картоплі, приготовленої будь-якими способами.

Всім смачного😊

#салати

Підписуйся 👉 Прості рецепти