Несмачні помідори перетворюємо на чудову закуску. За смаком та кольором, майже як домашні

ІНГРЕДІЄНТИ:
✔️помідори, 400 г
✔️цибуля, 40 г
✔️солодкий перець, 100 г
✔️часник, 2 зубчики
✔️зелень, сухі трави, спеції, сіль, перець
✔️олія, 2 ст.л.

Спосіб приготування:
1️⃣

Помідори вибирайте невеликі та щільні. Ріжемо їх великими часточками.
2️⃣

Цибулю ріжемо тонкими півкільцями і змішуємо з томатами.
3️⃣

Солодкий перець ріжемо шматочками і разом із часником подрібнюємо у чаші блендера.
4️⃣

Всипаємо сюди сіль і перець, зелень та спеції, олію, перебиваємо масу ще раз.
5️⃣

Заправляємо томати з заправкою цибулею, перемішуємо, накриваємо і відправляємо в холодильник на пару годин, щоб помідори і цибуля добре промаринувалися. Можна подавати відразу, але краще дайте закусці настоятися і томатам просочитися всіма смаками та ароматами, щоб вони стали оригінальними та пікантними. Якщо любите гостріші варіанти, в заправку можна додати і свіжий гострий перчик, більше зубчиків часнику.

Всім смачного😊

#закуски

Підписуйся 👉 Прості рецепти