Перевірений роками рецепт дуже смачного м’ясаІНГРЕДІЄНТИ:✔️М’ясо (свинина) – 1 кг.✔️Картопля – 1 кг.✔️Цибуля ріпчаста – 2 шт.✔️Майонез – 3 ст.л.✔️Сир твердий – 100 гр.✔️Сіль, чорний мелений перець та зелень за смаком.Спосіб приготування:1️⃣Для цієї страви підійде будь-яке м’ясо: яловичина, свинина, баранина, курка. Я сьогодні віддала перевагу свинині.2️⃣М’ясо вимити та обтерти паперовим рушником насухо. Нарізати дрібним кубиком. Дрібно нарізати цибулю.3️⃣З’єднати м’ясо та цибулю. Посолити та поперчити.4️⃣Можна за бажанням додати своїх улюблених спецій, але мені все ж таки подобається натуральний смак і аромат!5️⃣Ретельно перемішати, накрити харчовою плівкою та прибрати у холодильник маринуватися на 8 годин.6️⃣Зазвичай я це роблю зранку, щоб до вечері все було підготовлено.7️⃣Через пройдений час очистити картоплю та нарізати брусочками.8️⃣Вогнетривку форму змастити вершковим маслом. У неї викласти рівним шаром м’ясо.9️⃣На м’ясо укласти картоплю і зверху змастити майонезом.1️⃣0️⃣Накрити фольгою та запікати 1 годину при 200 градусів.1️⃣1️⃣А для любителів смачної сирної скоринки: зняти фольгу, посипати страву натертим сиром, поставити назад в духовку ще на 15 хвилин.Всім смачного😊Підписуйся 👉 Прості рецепти