Беру гречку, курку і готую вечерю на всю родинуІНГРЕДІЄНТИ:✔️Курячі ніжки (у мене 12 шт)✔️Копчена паприка – 1 ч.л.✔️Сушений часник – 1 ч.л.✔️Чорний перець✔️Сіль✔️Гречка – 1 склянка✔️Вода холодна – 2 склянки✔️Часник – 2 зубчики✔️Соняшникова або оливкова олія✔️Вершкове маслоСпосіб приготування:1️⃣Беремо будь-яку частину курки (у мене гомілки) і всипаємо копчену паприку, сушений часник, сіль та чорний мелений перець. Вливаємо трохи олії, ретельного перемішуємо і залишаємо промаринуватися мінімум на 30 хвилин.2️⃣Курку я зазвичай мариную заздалегідь, годин за 8-12 до приготування страви, за цей час маринад максимально наситить м’ясо.3️⃣Гречку ретельно промиваємо і пересипаємо на лист або у відповідну форму для запікання.4️⃣Вливаємо дві склянки холодної води, додаємо два великі зубчики часнику, нарізаного на пластини, солимо, перчимо і перемішуємо.5️⃣Зверху викладаємо промариновану курку та закладаємо пару шматочків вершкового масла.6️⃣Накриваємо фольгою та відправляємо запікатися у розігріту до 200 градусів духовку на 40 хвилин. Потім дістаємо, прибираємо фольгу і запікаємо ще 10-15 хвилин до апетитної рум’яної скоринки.Всім смачного😊Підписуйся 👉 Прості рецепти