Закусочний салат із оселедця без майонезуІНГРЕДІЄНТИ:✔️ філе слабосолоного оселедця – 3 шт.✔️ відварена картопля – 4 шт.✔️ солоні огірки – 2 шт.✔️ цибуля – 1 шт.✔️ кріп – пучокДля маринаду цибулі:✔️ яблучний оцет – 1 ст.л.✔️ вода 1 ст.л.✔️ цукор – 1/2 ч.л. Для заправки:✔️ соняшникова олія – 3 ст.л.✔️ лимонний сік – 1 ст.л.✔️ гірчиця столова – 1 ч.л.✔️ чорний мелений перець – дрібкаСпосіб приготування:1️⃣

Цибулю нарізаємо півкільцями, вливаємо оцет, додаємо дрібку цукру, перемішуємо і залишаємо маринуватися на 10 хвилин.2️⃣

Відварену картоплю, солоні огірочки та філе слабосоленого оселедця нарізаємо кубиком і перекладаємо в салатник. Туди ж відправляємо, промариновану цибулю і дрібно нарізаний кріп. Картоплю, до речі, можна запекти і в духовці, у фользі – ще смачніше вийде!3️⃣

Для заправки змішуємо олію, лимонний сік, столову гірчицю і чорний мелений перець. Солі не потрібно, в оселедцях і огірках вже достатньо солі. Для більшої свіжості можна злегка присипати зеленою цибулею. Все добре перемішуємо і можна відразу подавати до столу! Всім смачного😊 #салатиПідписуйся 👉 Прості рецепти