Смачний салат ”Французький”ІНГРЕДІЄНТИ:✔️Свинина – 300 г✔️Цибуля ріпчаста – 1 шт✔️Помідори – 3 шт✔️Твердий сир – 200 г✔️Майонез – 2 ст.л✔️Сіль – 1/2 ч.л✔️Цукор – 1 ч.л✔️Оцет – 1 ст.л✔️Кип’яток – 100-150 млСпосіб приготування:1️⃣М’ясо промийте, промокніть серветками, наріжте невеликими кубиками або смужками. На вогні нагрійте сковороду, влийте олію. У гарячу олію покладіть шматки м’яса, смажте їх на сильному вогні 7-8 хвилин, в кінці приправити сіллю і меленим перцем. Після смаження шматки м’ясо викладіть на серветку, щоб вона ввібрала зайвий жир.2️⃣Цибулю очистити, нарізати дрібними кубиками. Цибулю вивантажили в піалочку, залийте кип’ятком, додайте сіль і цукор, влийте оцет, ретельно перемішайте, розчиняючи прянощі. Маринують цибулю до повного охолодження рідини 10-15 хвилин.3️⃣Помідори промийте, наріжте кубиком. Сік обов’язково злийте, інакше салат вийде водянистим. Помідори покладіть в салатник.4️⃣Сир наріжте кубиком середнього розміру, додайте до помідорів. Невелику кількість сиру залиште для подачі салату.5️⃣Цибулю відкиньте на друшляк, щоб стік весь маринад. Додайте цибулю до сиру і помідорів.6️⃣М’ясо після смаження охолодіть, помістіть в основний склад. Суміш заправте майонезом, присипте сіллю, перемішайте.7️⃣Викладіть салат гіркою на плоску тарілку.8️⃣Сир натріть на дрібній тертці, стружкою присипте салат. Салат подавайте на стіл відразу після приготування, поки він не встиг стекти.Всім смачного😊#салатиПідписуйся 👉 Прості рецепти