Завдяки гірчичному маринаду навіть зниклий оселедець набуде дивовижного смакуІНГРЕДІЄНТИ:✔️500 г риби✔️5 ст. л. рослинної олії✔️1 ч. л. цукру✔️гірчиця звичайна✔️гірчиця дижонська✔️1 яйце✔️лимонний сік✔️зелень за смакомСпосіб приготування:1️⃣Оселедець добре промий і розріж на шматки необхідного розміру. Це залишається на розсуд господарки будинку. Але постарайся витягнути всі кістки з кожного шматочка. Якщо є потреба, то використовуй пінцет. Погодься, гостям навряд чи сподобається колупатися в рибі, щоб випадково не напоротися на чергову кісточку.2️⃣Очищені від кісток шматочки оселедця складай у глибоку миску і заливай олією. Якщо знаєш, що цей оселедець слабосолона, тоді на даному етапі можна додати трохи солі.3️⃣Маринад для оселедця готувати досить просто. Починай замішувати яйце і цукор, потім поступово додай обидва види гірчиці. Ретельно все розмішуй. Після цього додай до загальної інгредієнтів свіжий лимонний сік. Дрібно наріж улюблену зелень і відправ її в миску з маринадом.4️⃣Рослинна олія, яка була залита в миску зі шматками оселедця, треба злити. Помістіть шматочки морепродукту в маринад. Можна відразу скласти все у невелику баночку. Постарайся викладати шарами рибу та поливати її маринадом.5️⃣Подавати на стіл оселедець по-фінськи можна вже за дві години маринування. Так, риба встигне просочитися навіть за таку коротку годину. Але можна залишити її у холодильнику на всю ніч. Рекомендується подавати рибку по-фінськи як самостійну холодну страву або як доповнення до пюре.Всім смачного😊#рибаПідписуйся 👉 Прості рецепти