Додаю капусту в фарш і готую! Хоч на обід, вечерю або святковий стілІНГРЕДІЄНТИ:✔️Фарш свинячий або асорті – 650 гр .✔️Капуста білокачанна – 250-300 гр .✔️Цибуля ріпчаста 1 середня✔️Яйце – 1 шт .✔️Твердий сир – 200-250 гр .✔️Майонез або сметана – 3 ст. л .✔️Перець мелений або суміш перців, сіль за смаком, можна додати будь-які приправи до м’ясаСпосіб приготування:1️⃣Капусту дрібно шаткуємо. Додаємо м’ясний фарш, яйце, перебиту в блендері цибулину (я найчастіше використовую фарш асорті, завдяки цьому, котлетки виходять ну дуже смачними!) Добре вимішуємо, заправляємо сіллю і перцем.2️⃣Глибоку форму змащуємо олією. З фаршу формуємо котлетки руками і викладаємо у форму. Накриваємо фольгою і відправляємо в розігріту до 185 градусів духовку на 45-50 хвилин.3️⃣Твердий сир тремо на дрібній тертці і змішуємо з майонезом або сметаною.4️⃣По закінченню часу, дістаємо з духовки котлети і викладаємо сирну масу на кожну котлетку. Відправляємо допікатися в духовку приблизно на 8-10 хвилин.Всім смачного😊#закускиПідписуйся 👉 Прості рецепти