Неймовірно смачний салат без м’яса на кожен деньІНГРЕДІЄНТИ:✔️

Цвітна капуста – 400 г.✔️

Помідори – 200 г. (у мене коктейльні)✔️

Яйця варені – 3 шт.✔️

Кукурудза консервована – 150 г.✔️

Петрушка – невеликий пучок✔️

Часник – 2 зубчики✔️

Майонез✔️

Сіль✔️

Чорний перецьСпосіб приготування:1️⃣

Цвітну капусту розбираємо на суцвіття, відварюємо в трохи підсоленій воді 5-7 хвилин, потім повністю остуджуємо, нарізаємо на середні шматочки і перекладаємо в салатник. Іноді для цього салату я капусту запікаю в духовці – виходить ще смачніше, а варіант із варінням швидший.2️⃣

Заздалегідь відварені яйця та свіжі помідори ріжемо на середні шматочки та відправляємо до капусти. Також додаємо в салат подрібнену петрушку та баночку консервованої кукурудзи. Петрушка сюди підходить ідеально, тож додавайте обов’язково.3️⃣

Натираємо пару зубчиків часнику, солимо, перчимо, заправляємо салат майонезом, перемішуємо і прибираємо в холодильник на 10-15 хвилин. Звичайно, можна їсти і відразу, але мені більше подобається, коли салат трохи охолоне.4️⃣

Незважаючи на майонез салат виходить дуже легкий та свіжий. І виглядає чудово – яскраво та по-весняному. Його сміливо можна подавати і замість вечері, як доповнення до основних страв. Якщо не куштували, обов’язково приготуйте, салат простий, але дуже смачний! Всім смачного😊 #салатиПідписуйся 👉 Прості рецепти