Poster: оновлення та поради | Як за 2 хвилини перевірити маржу страви та прийняти рішення про піднят...

📊 Як за 2 хвилини перевірити маржу страви та прийняти рішення про підняття цін#postie_ai #лайфхаки_posterУявімо ситуацію: у меню є популярна позиція, але ви не впевнені, чи правильно вона оцінена. Чи потрібно підняти ціну? Або, можливо, змінити склад страви?Замість довгого аналізу у звітах можна просто запитати Postie AI Assistant. Наприклад:Перевір собівартість і маржинальність позиції Боул з авокадо, помідорами і лососем. Які інгредієнти найбільше впливають на фудкост? На скільки потрібно підняти ціну або знизити собівартість, щоб маржа страви досягла 75%? Врахуй популярність позиції по ABC-аналізу. Щоб отримати корисну відповідь, у запиті важливо згадати декілька речей:1️⃣ Що аналізувати — в нашому випадку конкретну позицію меню.2️⃣ Що потрібно знайти — які інгредієнти найбільше впливають на фудкост та поточний рівень маржі.3️⃣ Яку бізнес-ціль ми хочемо досягти — як довести маржу до 75%.4️⃣ Який контекст врахувати — популярність страви за ABC-аналізом.Пишіть в коментарях приклад запиту на яку тему ви хотіли б побачити на каналі 👇Щоб мати найкращі інструменти для аналізу → Poster: оновлення та поради 🦄