💼Retail Group — провідний торговельний холдинг України з 25-річним досвідом у ритейлі, який управляє мережами «Велмарт», «Велика Кишеня» та «ВК Експрес». Компанія запрошує студентів та випускників на роботу за вакансією Технолог рибного виробництва.📌Умови праці:- Гідну і своєчасну оплату праці (без затримок).- 20% знижки на харчування в корпоративній їдальні.- Реальні можливості кар'єрного росту та професійного розвитку.- Корпоративний мобільний зв’язок, страхування.- Графік роботи: ПН-ПТ, 09:00—18:00.📌Обов’язки:- Навчання персоналу роботі з технологічной документацією: стандарти, брокераж, документація, плани виробництва, санітарія, техніка безпекі.- Навчати та проводити практичні заняття з персоналом по обробці риби.- Участь у впровадженні нового продукту: проведення контрольного відпрацювання, розроблення виробничих рецептур.- Участь в розробці інструкцій та регламентів виробництва.- Оптимізація технологічних процесів.- Контроль якості сировини та готових виробів.📌Очікування щодо кандидата:- Розумієшся на технології обвалювання, жилування та розбирання риби.- Володієш методами розрахунку виходу продукції та її собівартості.- Складаєш та впроваджуєш технологічні карти.- Знаєш норми і вимоги НАССР, СЕС та санітарних правил.- Маєш навички оптимізації асортименту продукції.Департамент персоналу чекає саме на ваше резюме!📞Номер телефону: 0674131275 (Шишкіна Олена)📨Ел. пошта: [email protected]