Fuente
LOW CARB ZONE UA - рецепти без цукру, без глютену, низьковуглеводна дієта | 🧁 Рецепти корисної глазурі✔️ Глазур- ерітрітол 30 г (змолоти в кавомо...
1 800 Vistas/Alcance
2025-04-12 05:04
Mensaje №1177
🧁 Рецепти корисної глазурі✔️ Глазур- ерітрітол 30 г (змолоти в кавомолці)- 30 мл лимонного сокуПриготування:Змішати лимонний сік і підсолоджувач, перемелений в пудру. Наносити шари швидко і поетапно, повторюючи кілька разів.✔️ Йогуртова глазур- желатин 1 ст л- молоко 150 мл- густий йогурт або сметана 3 ст л - підсолоджувач- ванілінПриготування:Желатин розчинити в теплому молоці.Додати замінник цукру, сіль, ванілін.Добре збити суміш міксером або блендером 3-5 хв.✔️ Молочна глазур - 150-200 мл молока- кукурудзяний крохмаль 1 ст л- підсолоджувач- сіль за смакомПриготування:Розігріти молоко, але не доводити до кипіння. Розчинити в ньому крохмаль, сіль і цукрозамінник. Потім варити, поки суміш не перетворитися в густий крем. Покрити паску і поставити в прохолодне місце.✔️ Білкова глазур- яєчний білок 1 шт- лимонний сік 1,5 ч л- ванілін- ерітрол (змолоти в кавомолці)- сіль за смакомПриготування:Збити білок в міцну піну з іншими інгредієнтами.Покрити отриманою масою випічку і поставити на 10 хв пасочки в духовуку 150 ° С. Глазур повинна тільки злегка схопитися.✔️ Шоколадна глазур- желатин 1 ст л- какао 3 ч л- молоко 5-6 ст л- підсолоджувач за смаком- сіль за смакомПриготування:Ретельно змішайте всі компоненти, щоб не було грудочок до кремоподібної консистенції. Густоту регулюйте кількістю молока. Покривати остиглі паски і дати кілька годин на застигання.🧁 Смачного!LOW CARB ZONE