Canal Японія в деталях🇯🇵🇺🇦 - @japan_in_details - №1764
👉重陽の節句 Chouyou no Sekku прийшов до Японії з Китаю на початку періоду Хейан (8-9 ст. н. е). У Стародавньому Китаї непарні числа вважаються сприятливими "числами ян", а парні числа вважаються несприятливими "числами інь". 😈 9 вересня місячного календаря припадає на середину жовтня, саме в час цвітіння хризантем. Вважалося, що хризантеми мають оборонну силу проти злих духів і магію довголіття. Оскільки квіткою цього давнього дійства була хризантема, то з часом його так і назвали «фестиваль хризантем». На фестивалі пьють кіку-шю (алкогольний напій-настоянку з ароматом хризантеми), щоб позбутися від злих духів і побажати міцного здоров’я та довголіття.💃Крім того, звичай поширився серед простих людей з часом, і в період Едо, він став популярною подією як один з п’яти фестивалів. Як і чірашізуші, які їдять на свято Персиків або день Дівчат 3 березня, і кашівамочі, які їдять на "свято хлопчиків" 5 травня, на фестивалі хризантеми також є свої смаколики. Щорічна трапеза - це їжа, яку їдять під час традиційних заходів та фестивалів, оцінюючи благословення природи протягом усього року, із використанням сезонних інгредієнтів.🍶Лікер із хризантеми готують, поклавши розпарені пелюстки хризантеми в миску, заливши холодним лікером і залишивши його на ніч для передачі аромату. Для страв з хризантем також використовували пелюстки хризантеми, які готували на пару, а потім висушували. Зараз часто японці наливають холодне саке в чашку з пелюстками хризантеми, розкиданими навколо. Крім того, оскільки свято хризантем збігається з часом збирання врожаю, звичайні люди святкували, вживаючи «рис із каштанами».🍆Крім того, на дев'ятий день дев'ятого місяця є традиція їсти баклажани. «Кунчі» - один із загальних термінів осінніх свят, які відзначають урожай. 🥰Також популярні ванни з хризантеми, бавовняні спонжі із ароматом хризантеми, подушки, наповнені висушеними пелюстками хризантеми, адже запах хризантеми має силу розганяти злих духів, негаразди та дарувати здоров'я. 💐菊合わせ кікуавасе - "змагання хризантем" - це подія, на якій ретельно вирощені хризантеми змагаються у своїй красі. Навіть зараз у різних місцях проводяться ярмарки хризантем, де можна милуватись різними сортами цієї воістину імператорської квітки. 🏵️Тому чому б сьогодні не прикрасити свою оселю хризантемою і не порадіти новому сезону врожаю та краси разом із японцями?🏵️Більше цікавого про Японію на телеграм каналі https://t.me/japan_in_details
1300
24-09-09 15:08