Найдавніший рецепт паски в Україні (ви можете повторити його вдома!)Спочатку я хотів зробити велике відео про Великдень, де будуть традиції підготовки й святкування найшанованішого християнського свята. Але мій друг влучно зауважив, що в кількості інформації можна потонути. Тож ліпше зробити щось невелике, але посутнє.Так з'явилося відео про великодній кошик українців 300 років тому. Що туди клали, як виглядала паска, чи є різниця із тим, що кладемо тепер тощо.І у відео є найстаріший рецепт паски в Україні, який ми знаємо. Він дійшов до нас із рецептурника, який належав лубенському полковнику Івану Кулябці. Текст датовано серединою XVIII століття. Тож йому більше 250 років. Рецепт точно робочий, бо один безстрашний історик вже його перевірив (і вижив 😁). Якщо ви теж не з боягузів, і надумаєтеся готувати цю паску, то знайте, що вона матиме солодкуватий смак і приємний пряний аромат.Конкретний рецепт і список складників паски знайдете у відео. Приємного перегляду!https://youtu.be/Oqu4IczexpE