Наталія ГОПКО/Чернівецький обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України | У розпал грибного сезону, з метою здійснення профілактичних заходів се...

🍄 У розпал грибного сезону, з метою здійснення профілактичних заходів серед населення, Державна установа «Чернівецький обласний центр контролю та профілактики хвороб Міністерства охорони здоров’я України» вкотре попереджає про небезпеку отруєння грибами ⚠️.📅 З початку 2025 року в області зареєстровано 12 випадків отруєння дикорослими грибами у побуті, внаслідок яких отруїлось 22 людини, з них 4 дітей 👧🧒. Всі випадки були зареєстровані в Чернівецькому районі та викликані вживанням таких грибів, як сироїжки, гливи, опеньки та білі гриби.🍄 Два випадки були викликані вживанням сирих грибів.🌲 Якщо Ви все ж відправились до лісу збирати гриби, то обов’язково врахуйте наступне:🔹 ніколи не кладіть у кошик грибів, яких не знаєте ❌;🔹 не збирайте старих, перезрілих або дуже молодих грибів, у яких нечітко виражені морфологічні ознаки 🍂;🔹 не збирайте гриби поблизу трас 🚗, підприємств 🏭, адже гриби вбирають у себе широкий спектр отруйних речовин ☣️, зокрема важкі метали ⚙️;🔹 не купуйте гриби на стихійних ринках 🛒;🔹 уважно перевіряйте зібрані гриби перед тим, як починати готувати страву 🍽️;🔹 не куштуйте сирі гриби 🚫;🔹 готуйте гриби протягом першої доби після збирання ⏰;🔹 варіть гриби не менше трьох разів, щоразу у свіжій підсоленій воді 🧂 не менше 30 хв 🕐;🔹 зберігайте страви з грибами у холодильнику ❄️ в емальованому посуді 🥣 не більше доби;🔹 не варто годувати грибами чи стравами з них дітей до 12 років 🚸.🚑 Якщо після споживання грибів ви почуваєтесь погано 🤢 чи помітили ознаки отруєння у себе чи своїх близьких ❤️‍🩹, зверніться до найближчого лікувально-профілактичного закладу 🏥.