Записки кращого Барбек'а | День 866 (4/4/25)1136 день повномасштабного вторгнення. Турніки перед ...

День 866 (4/4/25)1136 день повномасштабного вторгнення. Турніки перед роботою — заєбісь тема, але одягнувся я занадто тепло, щоб після турніків їхати тролейбусом..На перекурі поговорили за життя з Андрієм. Повернувся на сервіс, дивлюсь на годинник — пройшла година. Нормально час летить:)Замиваючи барну стійку, загнав шматок дерева під ніготь. Ну ахуєть. Знайшов пінцет, дістав з пальця занозу і продезенфікував оверпруфом.Послухав історії менеджерів, як вони відмовляють гостям, які бажають дати коштів за вхід в бар.Барбеки придумали назву для штатки "баландезе". Посміялись:)Провели збори. Сьогодні, в тестовому режимі, закриваємось трішки пізніше. Якщо буде багато гостей, залишусь на півгодини допомогти розбійникам.Рознайомився з двома джентльменами, які розповіли, що нещодавно почали цікавитись джинами. Круті мужички. Я з ними розговорився, спіймав хвилю і забалдів. Не часто зустрічаю людей не з барної сфери, які щиро цікавляться алкоголем. Обмінялись контактами Діалог з офіціантом Сашою:— Вони замовили саму смачну їжу. Думаю, що їм вибивати. — дивлячись в кіпер каже мені Саша.— Пропонуй те, чим ти більше всього пишаєшся. — не думаючи, сказав я.— Голубці, фруктова тарілка та попкорн. — вирішив Саша. І не дарма, бо замовили ще:)Підходить Нікіта кальянщик і каже, що в нас на хайді душно. Я вирішив перепитати, — це через мене чи через те, що сьогодні нас з Сашою майже всі гості вирішили опитати по всіх інгредієнтах, що входять в коктейлі? Посміялись:)22:50. Ой фух. За 3.5 години поїбали нас знатно, особливо під ласт-кол. Піднявся на смоук, запитати чи треба допомога — не треба. Ну, і добре. Поки чекав на Андрія, побарбечив збиравши по залу посуд та намиваючи на сервісі рюмки. З плюсів — сьогодні встановив особистрий рекорд по чайовим з однієї людини. Можна і відпочити.