Canal FRIENDS Space | Англійська мова online | Курси англійської | Граматика | Тести | English Освіта - @friendsspace - №1241
Зберігай найшоколаднішу лексику ever!Основою шоколаду є боби какао🫘. Ми вже розбирали різницю між словами cacao та cocoa, а тут швиденько її тобі нагадаємо:🌱Cacao /kəˈkaʊ/ - сирі або мінімально оброблені боби какао☕️Cocoa /ˈkəʊ.kəʊ/ - боби, що пройшли значну обробку, найчастіше у вигляд порошку. Також так називають напій какао. А тепер до шоколаду. Існує певна градація у видах цього смаколика. Виробники вказують відсоток 🍫cacao у плитках (ще можуть позначати як cocoa solids або chocolate liquor):
🍬Sweet (milk) chocolate (солодкий) - від 25% вмісту какао (в США від 10%)🍬Semisweet chocolate (напівсолодкий) - від 60% вмісту какао🍬Bittersweet chocolate (гірко-солодкий) - від 70% вмісту какао🍬Bitter chocolate (гіркий шоколад) - від 86% вмісту какао🍬Unsweetened chocolate (шоколад без підсолоджувачів) - 100% вмісту какао, використовується лише для приготування інших страв👨🏻🍳 Ну а тепер пригадаємо ще деякі шоколадні ласощі:🍬Fudge - фадж, м’яка цукерка з шоколаду, молока, масла, цукру, горіхів.🍬Mousse - мус, десерт з шоколадом, збитими вершками та білком.🍬Truffle - трюфель, тверда цукерка з м’якою начинкою.🍬Bonbon - ягода, фрукт або горіх, які занурили в шоколад. 🍬Ganache - шоколадна помадка А хто, на твою думку, найкращий виробник шоколаду в 🇺🇦?❤️ - якщо 🍬🔥 - якщо 🍬
2930
25-07-08 15:10