⏺🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️⏺🔸Атеншен, корисні крупи!

🔸⚪ Коричневий і дикий рис багатий на калій, тому дуже корисний для серцево-судинної системи. Сприятливо діє на шлунково-кишковий тракт. ⚪ Гречка містить мідь, а також — флавоноїди, які сприяють зміцненню судин. Зазвичай її призначають хворим після операції. ⚪ Головна цінність каши з плющеної або цільної вівсянки — бетаглюкан. Це підвид клітковини, який підтримує тривале відчуття насичення. Заправляйте страву оливковою олією, а не вершковим маслом.⚪ У перловій крупі є багато клітковини: не лише в зовнішній частині ядра, як у більшості інших круп, а у всьому зерні. Перевагою цієї крупи є мала калорійність, близько 10% денної норми вітаміну В3 і близько 30% денної норми селену. А ще — калій і фосфор. Особливо корисна ця каша людям, хворим на діабет.⚪ Кіноа — ця псевдозернова крупа, бо насправді належить до листових овочів. Вона має високий вміст білка, багата на магній, калій, мідь і цинк. Містить вітаміни групи B, серед яких піридоксин, тіамін, рибофлавін, фолієва кислота, пантотенова кислота, ніацин.⚪ Спельта є хорошим джерелом антиоксидантів. Порівняно з пшеницею має у складі більше цинку та білка. Також містить мідь, селен, вітамін В1. Є чудовим джерелом клітковини, тож для урізноманітнення раціону — ідеально. Джерело: @samoylenko_diet#факти💌 ЇЖАВКАЙФ