Canal ЇЖАВКАЙФ - @foodkaif - №1386
⏺🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️⏺🔸Чизкейк із лохиною🔸🏷 60 хв🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️Основа:⚪150 г печива до кави⚪60 г масла вершкового Начинка:⚪250 г 9%-вого сиру кисломолочного ⚪200 г 20%-вої сметани⚪200 г лохини⚪100 г цукру⚪1 пакетик ванільного цукру⚪9 г желатину⚪50 г водиДекорування:⚪1 пакетик ягідного желе⚪300 г окропу⚪150 г лохини🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️Подрібніть печиво блендером і змішайте з розтопленим вершковим маслом. Викладіть суміш у форму, добре розрівняйте і поставте в холодильник (1 год). Залийте желатин холодною водою і залиште на 10 хв для набухання. Лохину з цукром перебийте через блендер і перетріть через сито. Додайте до неї сир, сметану, ванільний цукор та ще раз пробийте через блендер. Розтопіть желатин у мікрохвильовці, щоб уникнути крупинок. Додайте його до сирної маси й ще раз збийте блендером. Дістаньте з холодильника основу чизкейка. Викладіть на неї сирну масу та залиште в холодильнику,поки будете готувати желе для декорування. Залийте желе окропом і перемішуйте, поки розчиняться гранули. Залиште до повного охолодження. Після того як желе охолоне, дістаньте чизкейк із холодильника, прикрасьте лохиною, залийте 3-4 столовими ложками желе й залиште в холодильнику, поки желе застигне. Потім за бажанням додайте решту желе й знову поставте чизкейк у холодильник. Вживайте після того, як повністю застигне.Їжте, кайфуйте й надсилайте рецепти друзям 🍪#рецепти💌 ЇЖАВКАЙФ
227
25-05-21 06:00