Хліб, зерно, Ель-Ніньйо. Продовжуємо моніторинг. Наш ринок: порти Одеси фактично стоять. Кораблі туди не заходять, бо РФ лупить по цивільних кораблях. Дунай, який міг би підстрахувати, дав рекорд десятиліття по обмілінню. Мінагрополітики вже офіційно урізало прогноз експорту пшениці з 17.6 до 8.3 млн тонн. І ось тут той самий момент, про який я писав у минулому дописі: врожай є, але він не вивозиться, тому в частині регіонів зерно подешевшало. Фермерам це галімо (впали доходи, під питанням наступний сезон), а люди поки під питанням, все залежить від націнок і спекуляцій — між низькою ціною зерна на елеваторі і пачкою крупи на полиці стоять переробка, логістика і націнки супермаркетів (які можуть захотіти відбити втрати від прильотів). Також логічно припустити, що через падіння експорту дефіцит держбюджета зросте, економіка ще більше просяде. Тепер світовий ринок. Ель-Ніньйо розганяється ще сильніше, ніж прогнозували. Метеорологи дають вже 90% імовірність, що цьогорічний катаклізм стане надпотужним, з піком у жовтні-грудні. Біржі це вже закладають у ціну наперед, ще до того як хтось фізично недорахується врожаю — так працює глобальна економіка ф"ючерсів, про яку я розказував у ролику. Практичний висновок: поки нема резону купувати все мішками, бо зерно всередині України є з надлишком. Але тримати запас на 2 тижні — цілком розумна звичка. Якщо ж ситуація за наступні 3 місяці зміниться, і реально треба буде робити запаси, то перш за все слід подбати про умови зберігання. Простіше кажучи, не будьте такими дурними, як я: коли почалася війна, закупив по 30 пачок макаронів і круп, результат — половину поїло червіє.