​​🧊Ковзання на льоді відбувається не так, як ми думали

Нам усім ще в школі говорили, що ковзання на льоді відбувається завдяки тонкому водному шару, який формується через тиск та тертя під час контакту з поверхнею льоду. Ковзання відбувається завдяки цьому водному шару, але чи справді він формується через тиск і тертя?

Але ні, тиск і тертя не відіграють вирішальної ролі у формуванні водного шару. Натомість ключову роль відіграють молекулярні диполі, полярні молекули води, які мають області з частковим позитивним і частковим негативним зарядом, що надає молекулі загальну полярність, спрямовану в певному напрямку

Молекули води при температурі нижче 0°С формують високоорганізовану кристалічну решітку, що утворює твердий лід. Коли хтось ступає на цю структуру, порушується верхній шар молекул не стільки через тиск або тертя, скільки через взаємодію диполів молекул льоду з диполями на поверхні підошви взуття. Ця взаємодія сприяє структурним змінам верхнього шару льоду, що призводить до утворення тонкого водного шару, на якому так легко відчути всю твердість льоду, якщо бути необачним

#Всесвіт_на_пальцях
#Фізика_на_пальцях