😋 Сирні палички з листкового тіста Інгредієнти: • Листкове тісто – 1 великий пласт (або 2 менших) • Томатний соус / кетчуп – 3–4 ст. л. • Твердий сир (моцарела, гауда тощо) – 150–200 г • Зелень (петрушка/кріп) – невеликий пучок • Сухі італійські трави / орегано – 1 ч. л. • Яйце – 1 шт. (для змащування) • Сіль, перець – за смаком Опис приготування: 1. Розкачай листкове тісто в прямокутник на пергаменті. 2. Змасти поверхню томатним соусом тонким шаром, трохи посоли й поперчи, посип сухими травами. 3. Рівномірно засип тісто тертим сиром, зверху – дрібно нарізаною зеленню. 4. Накрий другим пластом тіста (або склади пласт навпіл), злегка притисни руками. 5. Наріж заготовку на довгі смужки. Кожну смужку злегка перекрути джгутом, щоб начинка виглядала назовні. 6. Виклади палички на деко з пергаментом. Збий яйце та змасти зверху для гарної рум’яної скоринки. 7. Випікай у розігрітій до 190°C духовці приблизно 15–20 хвилин до золотистого кольору. 8. Трохи охолоди й подавай теплими – ідеально до серіалу, застілля або «просто так, бо захотілось» 😅 #листковетісто#сирніпалички#закусканадобарозстіл#рецептипростоюкраїнськоюСмачні ідеї