BE IN PROGRESS | Саморозвиток | Фінанси | Психологія | Мотивація | ​​Головні харчові вороги продуктивності: чого варто уникати#здоровя Па...

​​Головні харчові вороги продуктивності: чого варто уникати#здоровя Парадокс: багато з нас старанно шукають рідкісні суперфуди, БАДи та інші корисні добавки, не звертаючи уваги на свій основний раціон. А саме повсякденна їжа — те, що щодня на тарілці — впливає на мозок найбільше. Тому перш ніж думати, що додати, важливо зрозуміти, що заважає. Прості цукри. Здається, що цукор дає енергію, але насправді він дає лише «американські гірки» — різкий сплеск активності, після якого йде такий самий різкий відкат, дратівливість і виснаження. Особливо небезпечні такі гойдалки для тих, хто працює головою, адже мозку потрібна стабільність.Трансжири. Жир сам по собі нам не ворог. І навіть навпаки: мозку потрібні жири — але тільки правильні. А от трансжири, яких повно у найпоширеніших продуктах — справжні вороги когнітивної функції. Проблема ще й у тому, що трансжири провокують хронічне запалення в організмі (в тому числі й у мозку). А запалення порушує роботу нейронів, знижує пластичність і погіршує пам’ять.Дефіцити: що нас «гальмує». Іноді справа не в тому, що ви їсте щось шкідливе, а в тому, що ви недоотримуєте важливе. І мозок просто не може працювати на повну — йому нема з чого будувати нейромедіатори, не вистачає енергії для імпульсів, нічим синтезувати гормони.Ось основні дефіцити, які найчастіше впливають на продуктивність:• Недостатність вітамінів групи B. Без них порушується синтез дофаміну і серотоніну, погіршується пам’ять, зростає втома.• Дефіцит магнію — призводить до підвищеної тривожності, м’язової напруги, проблем зі сном і концентрацією.• Недостатність заліза — погіршує постачання мозку киснем, викликає слабкість, млявість та апатію.• Брак цинку — впливає на роботу гіпокампа (зони пам’яті) і знижує імунітет.• Недостатність омега-3 — погіршує передачу імпульсів між нейронами і знижує швидкість мислення.Якщо мозку не вистачає будівельних матеріалів — продуктивність буде на нулі незалежно від того, наскільки корисні продукти ви їсте.BE IN PROGRESS