Шеф-кухар у "Mafia, мережа ресторанів"

₴ ЗП: від 40 000–50 000 грн
Ставка + KPI
Графік роботи: понеділок-п'ятниця, стандартний 5/2
Ми — одна з найбільших ресторанних мереж України, яка багато років створює якісний сервіс, сильні команди та атмосферу гостинності.

👉🏻 Дніпро, вул. Володимира Мономаха, 3.

Умови:
▫️

Безкоштовне харчування;
▫️

Сучасне обладнання;
▫️

Курси іноземної мови;
▫️

Знижки співробітникам;
▫️

Безперебійний інтернет;
▫️

Своєчасна та стабільна виплата зарплати 2 рази на місяць;
▫️

Оплачувані лікарняні та відпустка;
▫️

Кар'єрне зростання;
▫️

Можливість реалізації нових цікавих проектів та ідей;
▫️

Приємний онбордінг.

Вимоги:
⭐️

Досвід роботи від 2 років на аналогічній посаді в ресторанах;
⭐️

Знання японської та італійської кухні та трендів сучасної кулінарії;
⭐️

Досвід управління командою;
⭐️

Знання усіх технологічних процесів;
⭐️

Відповідальність, комунікабельність, вміння працювати в команді;
⭐️

Творчість, креативність, любов до професії і людей.

Обов'язки:
▪️

Розробка та впровадження нових страв/меню в команді з бренд-шефом;
▪️

Контроль приготування страв згідно технологічних карт;
▪️

Формування команди, навчання персоналу;
▪️

Контроль якості продукції та страв;
▪️

Управління та переоблік товарними залишками;
▪️

Контроль дотримання санітарно-гігієнічних норм;
▪️

Участь та проведення інвентаризації.

За усіма деталями - пишіть в приватні повідомлення або телефонуйте:
📞 +380672347707

🐝 BEE JOB: Дніпро