Іван Зимбицький | За останні 3 місяці ціни на преміальні відруби яловичини (рібай прайм,...

За останні 3 місяці ціни на преміальні відруби яловичини (рібай прайм, нью йорк прайм, портерхауз, тбон, томагавк) зросли на 20-25% і продовжують рости. Більше того не завжди ми можемо закупити потрібні обсяги. (Українці бідні тому споживання дорогих стейків росте 50% в рік) Ціни на рібаї сухоі вииримки блек ангуса летять в космос +50% за пару місяців. Чому я це пишу? Тому, що існує багато лайфкаків як харчуватися преміальним мясом за дешево про які майже ніхто не знає. Ось варіанти. 1) Купуєте Чак рол блек ангус це чудовий альтернативний стейк який при правильному приготуванні смаком буде фантастичним. Він коштує в два рази дешевше ніж рібай прайм не блек ангус. У нас він в топ5 по продажам. Я сам його беру частіше ніж преміальні. 2) фарш блек ангус + яловичий жир. 500 грам фаршу додаєш два яйця, сіль, цибулю, приправи та смажиш на яловичому жиру котлети. Неймовірно! Насправді готувати простіше ніж преміальні стейки і мені особисто дуже подобається. Ціна преміального фаршу блек ангус у Стейках Карпат всього 178 гривень за 500 грам. 🔥3) баранина Я вважаю баранину найкориснішим мясом. Вибір від дорогих каре до мʼякоті з лопатки по дуже демократичним цінам. Скоро буде фарш баранина і це стане хітом як став яловичий жир. До речі я сьогодні сказав знизити ціну на яловичий жир суттєво. Шукайте на сайті 🇺🇦. 4) особуко, піканья, денверПіканья досить жорсткий але дуже насичений стейк. Щоб правильно приготувати треба вміти. Мені він подобається в плов. Денвер блек ангус у нас дуже хороший і досить мякий. Привильно готувати на яловичому жиру і отримаєш мега задоволення. Особуко це топ. Стейк особливий і дуже цікавий. Ціна дуже дешева. В цілому трохи знань і практики навчитись преміально харчуватися за невеликі гроші 100% можливо. Пробуйте. Експериментуйте. Людина їсть 3 рази в день і від того що ми їмо багато чого залежить. Піднімайте стандарти харчування. Це навіть більше важливо ніж фізичні вправи. Наша місія зробити якісну фермерську їжу доступну кожному.