🔥 8 закладів, які відкриють у Києві в березніУ березні в Києві відкриють кілька цікавих нових місць – від великої кондитерської біля оперети до раменної біля Володимирського собору та бургерного корнера у ТРЦ. Зібрали коротко, на що чекати.1. Раменна «Дзу Дзу»Від співвласників T.C. Pizza та «Мінус першого». У меню – рамени від шефа Євгена Мензелевського, а барну карту робить Максим Головченко з «Більярдної». Відкриття – 6 березня.📍 вул. Івана Франка, 402. Велика кондитерська NamelakaНовий простір площею 600 м² біля Театру оперети. Проєкт почали ще до повномасштабного вторгнення, тепер готують до відкриття. Відкриття – 6 березня.📍 Велика Васильківська, 513. Argentina Grill на Солом’янціТретій ресторан мережі в Києві. До стейків і гриля додадуть піцу з дров’яної печі.📍 Солом’янська площа, 20-В4. Bonco біля Львівської площі Друга кондитерська бренду з десертами, випічкою та морозивом власного виробництва.📍 Велика Житомирська, 385. Massa біля «Олімпійської»Друге міське кафе-пекарня мережі з фокусом на хліб власного виробництва, випічку й сніданки.📍 Велика Васильківська, 57/36. Chin Chin біля Південного вокзалуАзійське кафе від одеської ресторанної компанії G-Group.📍 вул. Георгія Кірпи, 5-Б7. il Molino на Центральному вокзалі15-й ресторан мережі – у форматі швидкого обслуговування з піцою у трьох форматах.📍 Вокзальна площа, 18. Let’s Smash у Respublika ParkКорнер зі смеш-бургерами, де можна обрати кількість котлет у бургері.📍 Кільцева дорога, 1👉 Детальніше про кожен заклад
Яка найбільша проблема Києва? Іванна Малій про сусідів і наземний перехід біля метро «Університет»Щоб перейти на інший бік вулиці біля станції метро «Університет», треба подолати 79 сходинок підземного переходу, що дорівнює висоті п’ятиповерхового будинку, пише Іванна Малій у петиції до президента. Вона закликає облаштувати наземний перехід, який не можуть тут створити вже сім років.Петиція не набрала кількості підписів, необхідної для розгляду, але боротьбу за перехід планують продовжувати. Тричі Малій разом з іншими активістами перекривали рух бульваром Шевченка біля метро «Університет», а також намалювали там власний наземний перехід, який міські служби стерли вже за кілька днів.Іванна Малій – архітекторка, яка вивчає урбанізм, а також дослідниця міста й блогерка. Спочатку Іванна записувала відео в TikTok, а три роки тому спробувала на YouTube, де тепер має майже 50 тисяч підписників. В інтерв’ю Віледжу вона розповідає, куди дівають сніг у північних країнах, чому люди там щасливіші, чи є сенс порівнювати Київ зі Львовом і як об’єднуватися зі своїми сусідами.
❌Голосуйте за закриття 2025 року в Києві. Бістро, кафе, кав’ярніВіледж підводить підсумки 2025 року. Ми зібрали для вас перелік закладів, які припинили роботу в Києві (тобто тих, кого помітила наша редакція). Хочемо дати змогу нашим читачам обрати, який заклад, на їхню думку, став закриттям року, тож долучайтеся до голосування у формі.Серед закритих закладів – шефське бістро «Спельта» на Золотих воротах, азійське бістро Tachinomi від Алекса Купера на площі Українських героїв (тут уже працює траторія «Качо е Пепе»), кафе Jacuzzi від власників «Косатки» (на локації готується відкриття «Зірочки» від Микити Силіна), кафе-бар «Київгаз» біля Львівської площі (у 2026 році запрацює T.C.Pasta із шефом Сергієм Саманем), кафе «Зустріч» ресторатора Ігоря Сухомлина біля Бесарабського ринку, обидві кав’ярні Bimbo та паб «Кеди» на Бесарабці.Ви можете вибрати до трьох варіантів. Якщо вашого улюбленого закладу, що закрився, немає в переліку, ви можете прописати його у відповіді «Власний варіант». Голосування читачів триватиме до 23 грудня. Список із 10 закладів, що наберуть найбільше голосів читачів, ми опублікуємо 24 грудня.
Не повністю пішохідний, але й не для авто. Чому Archimatika починає дискусію про Ярославів ВалПросто перекрити вулицю для автівок – ще не значить зробити її пішохідною (як видно з прикладу Бессарабського проїзду). Альтернативну концепцію «Ярославового Валу без бар’єрів», яка «балансує інтереси і нікого не дискримінує», запропонували в архітектурному бюро Archimatika, розмістивши на вулиці сітілайти з візуалізаціями оновленого Ярвалу.Там підкреслюють, що їхня візія – це не проєктна пропозиція, тобто проєкт не планують втілювати просто зараз, без залучення мешканців і фахівців-транспортників. Це радше привід подумати та подискутувати не лише для урбаністів, але й для містян.У архітектурному бюро розглядають концепцію shared space, за якою всі учасники руху мають пересуватися в одному просторі на рівних умовах, без світлофорів чи бордюрів. Це має збалансувати інтереси пішоходів, велосипедистів і водіїв авто.Запитали, яким може бути Ярославів Вал у форматі shared space і чому в архітектурному бюро обрали саме такий формат діалог із містом, яке кілька років тому провалило спробу зробити вулицю бодай частково пішохідною
«Віддаю зарплату на «патронатку». Сергій Жадан про Ліну Костенко, вірші в дорозі та «Хартія фест»«Сергій Жадан, один із найвидатніших творців культури світу, має тримати в руках Нобелівський диплом, а не гвинтівку», – висловився американський історик Тімоті Снайдер. Понад рік тому письменник і поет Сергій Жадан вступив до лав 13-ї бригади оперативного призначення НГУ «Хартія», якій до цього допомагав як волонтер. «Оце я з вами зараз договорю й побіжу зустрічати партію дронів як комунікаційник, а потім ще кілька важливих зустрічей по бригаді, і так до вечора, – каже Жадан, коли ми з ним зідзвонюємося через відеозв’язок. – Чесно кажучи, уже не до роману. Це я не нарікаю, було би смішно в моїй ситуації нарікати. Набагато важче тим, хто на бойових. Тому я просто роблю свою роботу».Віледж запитав, як він реагує на обговорення власного інтерв’ю з Ліною Костенко, як вибудовувати діалог цивільних і військових «просто тут і просто зараз» і чому не пишеться роман про війну, для якого вже є ідея.