🥧 Грецький пиріг із шпинатом, картоплею та чедером — хрустке філо та ніжна начинкаІнгредієнти (6 порцій): 🥔 Картопля — 600 г 🌿 Шпинат — 260 г 🧈 Вершкове масло 82% — 75 г 🧅 Цибуля ріпчаста — 1 шт. 🫙 Вершки 33% — 175 мл 🥚 Яйця — 2 шт. 🫙 Гірчиця — 2 ч. л. 🫓 Тісто філо — 8 листів 🧀 Сир чедер — 175 г 🧂 Сіль, перець — за смакомПриготування: 1️⃣ Зваріть картоплю у підсоленій воді, наріжте скибочками 5–6 мм. Шпинат припустіть і добре віджміть. Цибулю обсмажте на 25 г масла. Змішайте вершки, яйця та гірчицю, приправте перцем. Розігрійте духовку до 210°C. 2️⃣ У форму 23–25 см викладіть 4 листи філо, змащуючи кожен розтопленим маслом і чергуючи напрямки. Залиште тісто звисати. Викладіть шарами: половину картоплі, цибулю, шпинат, половину вершкової суміші, сир. Приправте. Повторіть шари. Загорніть тісто і накрийте ще 3–4 листами філо, змащуючи маслом. 3️⃣ Змастіть верх маслом. Випікайте 10 хвилин, накрийте фольгою, зменште до 190°C і випікайте ще 20–25 хвилин. Дайте відпочити 5–10 хвилин перед подачею.
🕰 Цей день в історії Миколаєва: 9 травняВід спуску на воду 84-гарматного лінійного корабля до реформування міських служб правопорядку — цей день позначений вагомими подіями у суднобудівній та адміністративній хроніці міста.• 1834 рік — народився Олексій Пещуров (1834–1891), віцеадмірал, який з 1 січня 1882 року обіймав посаду військового губернатора Миколаєва та головного командира Чорноморського флоту.• 1853 рік — у Головному адміралтействі Миколаєва спущено на воду 84-гарматний корабель «Імператриця Марія». Інженер проєкту — генерал-лейтенант Іван Дмитрієв. Судно брало участь у Кримській війні та було затоплене 28 серпня 1855 року на Севастопольському рейді.• 1917 рік — внаслідок тогочасних політичних трансформацій у Миколаєві ліквідовано стару поліцію. Функції з охорони громадського порядку передано новоствореній народній міліції.• 1934 рік — на стапелях Чорноморського суднобудівного заводу спущено на воду лідер ескадрених міноносців «Харків».• 1969 рік — у Миколаєві народилася поетеса та прозаїк Лариса Матвєєва, авторка поетичних збірок «Мотив долі», «Осколки», «Повнюння», «Мозаїка віршів» та повісті «Недозволена розкіш».#ІсторіяМиколаєва #Миколаїв
🕰 Цей день в історії Миколаєва: 26 квітняСьогоднішня дата зафіксувала етапні зміни в управлінні містом: від призначення першого капітана порту до встановлення влади Української Народної Республіки у 1918 році.• 1790 рік — капітан 1 рангу Іван Овцин призначений першим капітаном над Миколаївським портом. Паралельно він став першим керівником Миколаївської штурманської школи, заклавши фундамент професійної морської освіти у місті.• 1871 рік — віце-адмірал Микола Аркас призначений Головним командиром Миколаївського порту та військовим губернатором міста. Період його управління відзначився активним розвитком міської інфраструктури.• 1901 рік — міський голова Микола Леонтович заснував «Держакваріум». Сьогодні цей заклад відомий як Миколаївський зоопарк — один із найбільших та найстаріших у Європі.• 1904 рік — посаду миколаївського градоначальника обійняв контр-адмірал Аполлінарій Загорянський-Кісель, який очолював місто до початку 1906 року.• 1918 рік — у період українських визвольних змагань цивільним комісаром (градоначальником) Миколаєва призначено полковника Армії УНР Ачапковського (Чайковського). Він перебував на посаді до липня 1918 року.• 1975 рік — на півночі Миколаївської області засновано місто Южноукраїнськ. Населений пункт будувався як місто-супутник Південноукраїнської атомної електростанції.#ІсторіяМиколаєва #Миколаїв #Хронограф #ПівденьУкраїни
🕰 Цей день в історії Миколаєва: 25 квітняВід відкриття однієї з перших аграрних шкіл до космічних стартів уродженців краю — сьогоднішній день демонструє тяглість освітніх та наукових традицій регіону.• 1790 рік — у Богоявленську (сучасний Корабельний район) відкрилася Миколаївська школа землеробства. Її першим директором став професор Михайло Ліванов (1751–1800). Навчальний заклад мав на меті впровадження наукових підходів у сільське господарство південного краю.• 1868 рік — у місті створено «Миколаївське товариство заощадження та придбання». Метою організації була фінансова підтримка та покращення матеріального стану її членів через механізми кредитної кооперації. Контора Товариства функціонувала у власному будинку за адресою: вулиця Спаська.• 2002 рік — розпочався третій космічний політ уродженця Миколаївщини (смт Єланець), льотчика-космонавта Юрія Гідзенка. Експедиція відвідування на Міжнародну космічну станцію (МКС) тривала 9 діб 21 годину 25 хвилин і була спрямована на заміну корабля-рятувальника.#ІсторіяМиколаєва #Миколаїв
🕰 Цей день в історії Миколаєва: 23 квітняВід народження винахідника світового стандарту оптики до появи нового культурного осередку в центрі міста — 23 квітня позначене вагомими іменами та подіями в літописі Миколаєва.• 1896 рік — у Миколаєві народився Дмитро Максутов, вчений-оптик та винахідник. Він увійшов в історію науки як творець меніскової системи оптичних приладів. Його винахід — телескоп Максутова — дозволив створювати компактні прилади з високою якістю зображення, що згодом стало стандартом для світового телескопобудування.• 1912 рік — народився Олександр (Олесь) Юренко, український поет та журналіст. Член спілки письменників, автор поетичних збірок «Полтавське літо», «В тополінім краю», «Неспокійні стежки» та низки прозових творів. Значну частину творчості присвятив літературній роботі та журналістиці в українському контексті.• 1952 рік — на центральній вулиці міста (сучасна вулиця Соборна) відбулося відкриття кінотеатру імені Ілліча. Заклад став одним із ключових місць дозвілля городян у повоєнний період, сформувавши архітектурний та культурний ландшафт центральної частини Миколаєва.#ІсторіяМиколаєва #Миколаїв
🕰 Цей день в історії Миколаєва: 22 квітняСьогоднішня дата об’єднує історію образотворчого мистецтва та військово-морського управління, нагадуючи про народження видатного художника-монументаліста та командувача стратегічного флоту.• 1899 рік — у селі Полтавка (сучасне місто Баштанка Миколаївської області) народився Григорій Довженко (1899–1980), графік та художник-монументаліст. Митець належав до школи «бойчукістів», розробив та впровадив унікальний метод різьблення по сирому тиньку з використанням синтетичних смол. Його авторські орнаментальні панно прикрашають понад 80 будівель у Новій Каховці. У 1979 році отримав звання заслуженого художника УРСР.• 1928 рік — у Миколаєві народився Володимир Чернавін (1928–2023), адмірал флоту. Пройшов шлях від командира підводного човна до керівника Військово-морського флоту (1985–1992). У 1981 році отримав звання Героя за освоєння нової техніки та успішне виконання складних океанських переходів. Під його безпосереднім командуванням перебували стратегічні атомні підводні сили.#ІсторіяМиколаєва #Миколаїв
🕰 Цей день в історії Миколаєва: 19 квітняВід розробки морської оборони в гирлі Південного Бугу до трагічних сторінок міських заворушень — цей день зафіксував контрастні події в літописі Миколаївщини.• 1829 рік — народився військовий інженер Михайло Боресков (1829–1898). Під час Кримської війни (1853–1856) він працював у Миколаєві над створенням морських мін та керував облаштуванням мінних загороджень у гирлах Південного Бугу та Дунаю для захисту регіону.• 1850 рік — в Очакові народився Руфін Судковський (1850–1885), видатний художник-мариніст та академік. Його творчість, присвячена Чорноморському узбережжю, отримала визнання на рівні Імператорської Академії мистецтв.• 1863 рік — у селі Ковалівка на Миколаївщині народився Фелікс Блюменфельд (1863–1931), відомий піаніст, композитор та диригент. Професор Київської консерваторії, який суттєво вплинув на розвиток музичної освіти та виконавського мистецтва.• 1899 рік — у Миколаєві розпочався масштабний триденний антиєврейський погром, що припав на період православної Пасхи. Масові руйнування будинків та крамниць стали однією з найтяжчих сторінок у соціальній історії міста кінця XIX століття.#ІсторіяМиколаєва #Миколаїв
🕰 Цей день в історії Миколаєва: 30 березняВід спуску на воду першого великотоннажного танкера нової серії до завершення боїв за Очаків — цей день зафіксував важливі віхи у суднобудуванні та військовій історії регіону.• 1901 рік — народився Олексій Жадов, військовий діяч, який командував 5-ю гвардійською армією. У березні 1944 року його підрозділи у складі 2-го Українського фронту брали участь у боях за звільнення населених пунктів Миколаївської області від нацистської окупації.• 1944 рік — сили 3-го Українського фронту під керівництвом Родіона Малиновського штурмом оволоділи містом та стратегічно важливою фортецею Очаків. Встановлення контролю над цією точкою дозволило розблокувати вихід суден із Дніпровсько-Бузького лиману до Чорного моря.• 1951 рік — на миколаївському Чорноморському суднобудівному заводі відбувся спуск на воду головного танкера «Казбек». Це судно стало першим у великій серії нафтоналивних суден, що започаткувало розвиток технологій масового будівництва великотоннажного флоту на верфях міста.#ІсторіяМиколаєва #Миколаїв
🚨 АКТУАЛЬНИЙ ГРАФІК: СЬОГОДНІ (19.03.2026)Оновлено о 15:08----------------------------------⚡️ Черга: 2.1⭕️ Заплановане відключення:16:00 - 18:30🟡 Можливе відключення:15:30 - 16:00 | 18:30 - 19:00----------------------------------⚡️ Черга: 2.2🟡 Можливе відключення:15:00 - 15:30----------------------------------⚡️ Черга: 3.2🟡 Можливе відключення:15:00 - 15:30----------------------------------⚡️ Черга: 4.1🟡 Можливе відключення:15:00 - 15:30----------------------------------⚡️ Черга: 4.2⭕️ Заплановане відключення:19:30 - 21:00🟡 Можливе відключення:19:00 - 19:30 | 21:00 - 21:30----------------------------------⚡️ Черга: 5.1⭕️ Заплановане відключення:16:00 - 17:00🟡 Можливе відключення:15:30 - 16:00 | 17:00 - 17:30----------------------------------⚡️ Черга: 5.2⭕️ Заплановане відключення:19:30 - 21:00🟡 Можливе відключення:19:00 - 19:30 | 21:00 - 21:30----------------------------------⚡️ Черга: 6.2⭕️ Заплановане відключення:16:00 - 18:30🟡 Можливе відключення:15:30 - 16:00 | 18:30 - 19:00----------------------------------💡 Дані: Миколаївобленерго
🕰 Цей день в історії Миколаєва: 2 березняВід призначення губернатора, що змінив обличчя міста, до висадки 3000 іноземних військових — 2 березня позначене різкими змінами у системі управління та оборони регіону.• 1816 рік — віцеадмірал Олексій Грейг (1775–1845) призначений Головним командиром Чорноморського флоту та військовим губернатором Миколаєва і Севастополя. На цій посаді він замінив адмірала М. Язикова. Період управління Грейга став етапом масштабної розбудови інфраструктури міста та заснування морської обсерваторії.• 1909 рік — у Миколаєві народився Лазар Меєрсон (1909–1971), театральний актор та режисер. Протягом професійної діяльності займав посаду головного режисера Новокузнецького (з 1946 р.) та Омського (з 1954 р.) драматичних театрів.• 1919 рік — у Миколаєві висадився грецький десант чисельністю 3000 осіб. Іноземна військова присутність тривала до 14 березня 1919 року, коли підрозділи під командуванням П. Дибенка витіснили десант із міста. Після завершення боїв контроль над містом перейшов до місцевого виконкому Ради депутатів на чолі з Ф. Соколовим.• 1925 рік — у селищі Березнегувате Миколаївської області народився Сергій Сироватський (1925–1979). Учений-фізик, професор, спеціаліст у галузі астрофізики та фізики плазми. Його дослідження зосереджувалися на магнітогідродинаміці та космічних процесах.#ІсторіяМиколаєва #Миколаїв
TGLIST.COM.UA
