🥪 ГАРЯЧІ ТОСТИ НА СНІДАНОК Що потрібно:Хліб тостовий (краще цільнозерновий або висівковий) – 4-6 скибочокЯйця курячі (відварені) – 3 шт. Сир твердий – 30 гПомідори чері – 4 шт. Зелень (зелена цибуля, кріп) – невеликий пучокЙогурт натуральний – 2 ст. л. Сіль, чорний мелений перець – за смакомПідготовка основи:Яйця відварюємо круто (8-10 хвилин), охолоджуємо та чистимо. Перекладаємо їх у глибоку миску та ретельно розминаємо виделкою (або натираємо на великій тертці). Нарізка:Помідори чері нарізаємо дрібними кубиками (зайву рідину краще злити, щоб тости не розмокли). Зелену цибулю та кріп дрібно шаткуємо. Твердий сир натираємо на дрібній тертці. Змішування начинки:До розім’ятих яєць додаємо подрібнені помідори, зелень та тертий сир. Заправляємо масу натуральним йогуртом, додаємо сіль та улюблені спеції. Добре перемішуємо. Запікання:Скибочки хліба викладаємо на деко, застелене пергаментом. На кожен тост щедро і рівномірно намащуємо яєчно-сирну масу. Відправляємо у розігріту до 190-200°C духовку на 10-15 хвилин. Запікаємо доти, поки хліб не стане хрустким по краях, а начинка не покриється апетитною золотистою скоринкою.