​​🫘Курячий суп із квасолею 📖

Інгредієнти:✅ Куряче м’ясо — 300 г✅ Консервована квасоля — 150 г✅ Помідори — 350 г✅ Болгарський перець — 1 шт.

✅ Морква — 1 шт.

✅ Цибуля — 1 шт.

✅ Рослинна та вершкова олія — для обсмажування (трохи)✅ Вершки — 50 г✅ Лавровий лист — 1–2 шт.

✅ Сіль — за смаком✅ Перець — за смаком✅ Копчена паприка — за смаком✅ Вода — за потребою👩‍🍳

Приготування:🔹 Куряче м’ясо наріжте шматочками та обсмажте на суміші вершкової й рослинної олії до золотистої скоринки, приблизно 5–7 хвилин.

🔹 Цибулю, моркву та болгарський перець наріжте дрібними кубиками, додайте до м’яса й готуйте ще 2–3 хвилини.

🔹 Помідори очистіть від шкірки та наріжте середніми шматочками або подрібніть блендером. Додайте їх у каструлю разом із сіллю, перцем і паприкою. Готуйте близько 2 хвилин.

🔹 Злийте рідину з квасолі та додайте її до інших інгредієнтів.

🔹 Влийте воду, покладіть лавровий лист і варіть суп на повільному вогні 10–12 хвилин.

🔹 Наприкінці приготування додайте вершки, перемішайте та прогрійте суп ще 1–2 хвилини, не доводячи до активного кипіння.#перші_стравиСмачного! ❤️ 🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

🧀 Підписатися 👉Навігація по каналу