​​🍰 Соковитий фруктовий ПХ-торт

Діаметр — 15 см. Фрукти можна брати будь-які. Калорійність: 94 ккал на 100 г.📖

Інгредієнти: Для бісквіта:✅

Яйця — 2 шт.

✅

Білки — 2 шт.

✅

Кефір 1% — 100 мл✅

Вівсяне борошно — 100 г (можна змолоти самостійно)✅

Кукурудзяний крохмаль — 30 г✅

Розпушувач — 5 г✅

Цукрозамінник за смаком 👩‍🍳

Приготування:🔹 Жовтки збийте з кефіром, додайте всі сухі інгредієнти.

🔹 Білки з дрібкою солі та цукрозамінником збийте до стійких піків і обережно введіть у тісто.

🔹 Викладіть тісто рівним шаром на силіконовий килимок і випікайте 15–20 хв при 180°C. Остудіть і виріжте коржі.Крем:🔹

Рікотта лайт — 250 г🔹

М’який сир 0% — 250 г🔹

Цукрозамінник за смаком 🔹 Збийте всі інгредієнти блендером і залиште в холодильнику на 30 хвилин. Начинка:🔹

Манго — 150 г🔹

Нектарин — 100 г (або інші фрукти)🔹 Фрукти дрібно наріжте.Збірка:🔹 Корж змастіть кремом, зробіть заглиблення, викладіть фрукти, зверху знову крем.

🔹 Повторіть шари, поки не закінчаться інгредієнти.

🔹 Верх прикрасьте за бажанням і поставте в холодильник на ніч.#випічка #десертиСмачного! ❤️ 🥘Смачна Тарілочка - переходь та готуй!

🧀 Підписатися 👉Навігація по каналу