​​🍓 Дієтичний полуничний джем без цукру, ідеально підійде для сніданків, перекусів або як корисний додаток до десертів. Корисний, ароматний та без шкоди для фігури📖Інгредієнти (на баночку ~250 мл):✅ 400 г свіжої або замороженої полуниці ✅1–2 ст. л. чіа-насіння ✅ 1–2 ч. л. еритриту / стевії (за смаком) ✅ 1 ч. л. лимонного соку 👩‍🍳Приготування:🔹Якщо використовуєте заморожену полуницю — попередньо розморозьте.🔹Покладіть ягоди в сотейник і прогрійте на середньому вогні 5–7 хвилин, поки не пустять сік і не стануть м’якими.🔹Розімніть полуницю виделкою або перебийте блендером до бажаної консистенції.🔹Додайте чіа-насіння, підсолоджувач і лимонний сік.🔹Варіть ще 2–3 хвилини, постійно помішуючи.🔹Зніміть з вогню, дайте охолонути і перекладіть у стерильну баночку.🔹Поставте в холодильник мінімум на 2 години, щоб джем загуснув. ‼️Чому це корисно? • Без цукру — ідеально для схуднення та стабілізації цукру в крові• Чіа-насіння додає Омега-3, клітковину і природно згущує• Полуниця — джерело вітаміну C, антиоксидантів і настрою.#десерти #дієтичнеСмачного! ❤️Поділися з друзями – підтримуй українське!